第二百三十一章 鲜掉舌头
第二百三十一章鲜掉舌头
郑通牙口好,吃竹笋也一点不费力。
以前在北京的时候,他是不喜欢吃竹笋的,总觉得那就是竹子,只有大熊猫才吃这一口。
但来到上河村,尤其是住进老顾家之后,郑通却爱上了这一口。
他现在明白,自己以前不爱吃竹笋,不是因为竹笋难吃,而是他吃到的都太老了,鲜嫩的竹笋口感脆嫩,比芦笋好吃多了。
要不是顾芸拦着,老爷子能顿顿竹笋,那架势看得顾明东都担心他吃到胃出血。
顾亮星吃得两眼冒光,吃完了就起身喊:“太好吃了,爸,我再上山挖一点来。”
顾亮晨提醒道:“鞭笋容易老,现挖现吃最好,放一晚就老了。”
“也是,那我明早去挖。”为了一口吃的,顾亮星也很卖力。
顾芸笑着比划道:【可惜三姑四姑吃不到。】
“要不给她们寄一点?”顾亮星提议道。
这是个好主意,顾亮晨三俩口吃完饭,跟顾亮星一块儿去了山上,打算多挖点回来。
“爸,你也来一口。”顾亮星说着,捏着一颗就往他嘴巴里头塞。
因为是鲜嫩的鞭笋,所以剥壳之后都不用泡水,直接下锅烫一下切丁备用就可以。
顾明东叼住一颗,味道还真的不错,又脆又香,不过这东西吃多了就发腻:“你们吃吧。”
顾亮晨也笑起来,点头说:“总觉得小时候的猪油渣更好吃,不过这个也很香,爸的手艺还是这么好。”
“也是。”顾亮星将剩下那点猪油渣倒进嘴巴里头,砸吧砸吧,“咱家越来越好,油炸想啥时候吃就啥时候吃。”
临了,大小伙子站在那边感慨:“哎,小时候我就盼着过年,过年就能吃到猪油渣,这可是我童年的美味。”
等出锅的时候,红红绿绿的小米椒作为点缀,一口下去鲜的掉眉毛的鞭笋肉酱做好了。
顾亮星不怕腻,不过他端着小碗到处走,让每个人都尝了尝。
顾明东心领神会:“去端一个小碗来。”
下面就是重头戏了,顾明东下厨从来不吝啬,一大碗肥肉丁下去,呲溜一下,猪油的香味就蔓延开来。
顾亮晨却说:“等咱们寄过去鞭笋都老了。”
顾芸早早的拿了洗干净的玻璃瓶过来。
顾亮星飞快的端来一个,顾明东锅铲子一动,一碗油炸被捞出来,再撒上一把盐巴。
笋丁肉酱顾芸不会,他们几个负责剥笋切成小丁,顾明东负责下厨。
郑通打趣道:“那是你们现在好吃的多了,不缺这一口肉,不信饿上三天再来吃,别说油炸了,烂番薯都觉得好吃。”
顾芸就站在旁边看,打算学一学,以后她就也能做了。
顾明东笑道:“这还不容易,多挖点回来做成笋丁酱,再寄过去就不怕坏也不怕老。”
“唔,太好吃了!”顾亮星也不怕烫,捏着一颗就往嘴巴里头送,一边呼啦呼啦,一边还要吃第二口。
说话的功夫,顾明东已经把剁碎的精肉也下了锅,炒到变色再加笋丁,最重要的是五香粉和酱油,加上自家种的小米椒。
肥肉炸了一会儿,油炸的香味扑鼻而来,顾亮星从后头冒出来:“爸。”
顾明东灌了两大罐子,剩下的直接出了锅,留着明早拌粥吃。
“啪!”顾明东敲了一下儿子的手背,“再这么吃下去就没了。”
顾亮星笑嘻嘻的说:“爸,你的手艺太好了,所以我才吃的停不下来。”
笋丁又嫩又脆,肉末也很香,连带着里头的小米椒一口下去也鲜香可口,顾亮星觉得不需要别的饭菜,光给他一碗笋丁肉酱,他就能干下去一锅饭。
顾明东被逗笑了:“喜欢吃还不容易,鞭笋和小米椒都是自家的,就是卖肉要花些钱,等吃完了再做就是。”
顾芸也比划:【我已经学会了,下次我来做。】
既然要寄笋干肉酱,顾明东索性多准备了一些,比如野菜蘑菇酱、酸菜肉末酱,等寄出去的时候打包了满满一袋子。
这邮寄的费用,倒是比卖肉还要贵了。
一罐罐的肉酱,伴随着家人的关心,很快到了顾家姐妹的手中。
顾明西早有准备,去邮局领包袱的时候还特意骑了车,这才把一大包的东西栽回宿舍。
林璐瞧了就笑:“你大哥也太好了,开学才多久,又给你们寄东西过来了。”
“我大哥当然最好。”顾明西笑道。
大学生有补贴,而且寄东西多贵,很少有家里人舍得隔三差五的寄东西过来。
顾明西笑着打开包袱,露出里头的瓶瓶罐罐来。
顾明东怕东西坏在运输的路上,所以特意寻来了泡沫盒子,里头间隔着一瓶瓶包装起来,乍一看还挺高端大气上档次。
包裹的太好,顾明西姐妹俩花了点力气才把玻璃管扒出来,一点都没撒。
林璐一看,眼睛蹭的亮了起来。
顾明西笑着拿出其中两个小罐头,分给两个室友:“这是我大哥特意交代过,要送给你们尝尝的。”
林璐一边说着这怎么好意思,一边已经喜滋滋的接过去,用力打开罐头尝了一口,喜欢的眉毛都飞起来了。
“小西小北,你们大哥的手艺也太好了吧,真好吃。”
郑玉玉原本还不好意思,顾明北直接塞在她手中,笑着说:“大哥特意留出来的,都是自家做的不费钱的。”
郑玉玉这才收下了,红着脸道了声谢谢。
林璐已经尝起来,一边吃一边问:“你们那边也吃辣吗,这小米椒可真够味。”
“本来不吃,不过我大哥爱吃,家里头就种了好多品种的辣椒。”顾明西解释道。
顾明北打开笋丁肉酱尝了一口,就说:“这肯定是鞭笋,太嫩了。”
“鞭笋是什么笋?”林璐好奇的问。
“是长在竹鞭稍上的笋,比一般的笋更能更好吃。”顾明西笑道。
林璐一听,吃的更用心了,觉得确实是更好吃。
“姐,我给萱萱送一罐过去。”顾明北起身道。
“去吧,要不要多带点。”顾明西知道,顾明北每一次邮寄都多一些,就是为了让她们可以分给身边的同学。
“够了,太多了萱萱肯定不会收。”
吃人嘴软,就因为这个,上次有人污蔑顾明西的时候,大部分人都不相信。
顾明北选了一小瓶笋丁肉酱,又选了一小瓶野菜干酱,很快打开门出去了。
京大校园很大,顾明北脚步迅速,很快到了另一栋宿舍楼,这边是京大老师的宿舍,基本住着的都是老师,或者老师的家属。
之前吴萱萱跟着吴巍夫妻回到北京,却没有直接入学,顾明北两人找不到音信十分担心,一直到收到吴萱萱的信件才略微放心。
吴萱萱没提自己发生了什么事情,为什么不来学校,只说身体不好要休养一段时间。
顾明北着急也没有办法,只等耐心等着。
谁知道今年开学,顾明北倒是见到个大惊喜。
“萱萱,你在家吗?”顾明北开口喊道。
如今吴萱萱跟着吴巍夫妻,住在京大的家属楼里,顾明北还知道吴巍夫妻都已经回到学校,成为了不同学院的老师。
“小北。”吴萱萱听见她的声音,迅速打开门。
“我大哥寄了自家做的肉酱,我拿一些过来让你尝尝。”顾明北笑着提起手里头的罐子。
吴萱萱一看,顿时高兴起来:“太好了,我正想着那一口呢。”
拉着顾明北进了屋,吴萱萱飞快拿了一盒点心出来:“你也尝尝这个,很甜。”
自己却拿着筷子,挖了一勺的笋丁肉酱吃:“唔,好吃。”
她舍不得多吃,将剩下的放起来,打算等父母回家了再一起吃。
“小北,你怎么不吃。”吴萱萱见她没动,索性将糕点都给她,“你带回去跟小西姐分着吃吧,我这儿还有呢。”
“这怎么好意思……”
“有啥不好意思的,我也没跟你客气,阿东哥寄过来的肉酱肉那么多,可比点心贵多了。”
“哎,我来一趟反倒是带了点心回去。”
“小北,要不你多留一会儿,跟我们一起吃饭吧。”
“我姐还等我一起吃呢。”
吴萱萱没勉强,笑着说:“那等我身体好一些,我就去找你们玩儿。”
顾明北见她脸色还有些苍白,又问道:“萱萱,你好好养身体,等你身体好了,我们就变成同学了。”
吴萱萱笑着答应了。
可等顾明北一走,吴萱萱脸上的笑容便收了起来,她微微叹了口气。
当初他们一家三口急匆匆的回到北京,原本一切都很顺利,吴梦婷拿走了通知书,可想冒名顶替不容易,更别提吴萱萱已经回来了。
可没想到的是,吴梦婷压根没来京大,她失踪了!
吴巍警觉到不对劲,周子衿却觉得是好事,她才不管吴梦婷死在了哪里,只要别影响到女儿的前程就是。
正当三个人以为这件事就这么过去的时候,吴萱萱却忽然生了一场大病。
吴萱萱没有欺骗自己的好朋友,那时候她确实是病了,但却病的很奇怪……
那段时间,吴巍和周子衿忙着照顾女儿,到处求医,就连学校这边都疏忽了,这才导致顾明北他们有段时间联系不到人。
一直到吴萱萱略好一些,才写信给他们。
吴巍跟周子衿双双回到学校,学校也同意了让她延迟一年入学,可吴萱萱心底却不安的很。
她原以为远离了上河村,回到自己生长的地方,父母都已经平反,再也不会有人伤害到他们,她会觉得很安心才对,可事实却恰恰相反。
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郑通牙口好,吃竹笋也一点不费力。
以前在北京的时候,他是不喜欢吃竹笋的,总觉得那就是竹子,只有大熊猫才吃这一口。
但来到上河村,尤其是住进老顾家之后,郑通却爱上了这一口。
他现在明白,自己以前不爱吃竹笋,不是因为竹笋难吃,而是他吃到的都太老了,鲜嫩的竹笋口感脆嫩,比芦笋好吃多了。
要不是顾芸拦着,老爷子能顿顿竹笋,那架势看得顾明东都担心他吃到胃出血。
顾亮星吃得两眼冒光,吃完了就起身喊:“太好吃了,爸,我再上山挖一点来。”
顾亮晨提醒道:“鞭笋容易老,现挖现吃最好,放一晚就老了。”
“也是,那我明早去挖。”为了一口吃的,顾亮星也很卖力。
顾芸笑着比划道:【可惜三姑四姑吃不到。】
“要不给她们寄一点?”顾亮星提议道。
这是个好主意,顾亮晨三俩口吃完饭,跟顾亮星一块儿去了山上,打算多挖点回来。
“爸,你也来一口。”顾亮星说着,捏着一颗就往他嘴巴里头塞。
因为是鲜嫩的鞭笋,所以剥壳之后都不用泡水,直接下锅烫一下切丁备用就可以。
顾明东叼住一颗,味道还真的不错,又脆又香,不过这东西吃多了就发腻:“你们吃吧。”
顾亮晨也笑起来,点头说:“总觉得小时候的猪油渣更好吃,不过这个也很香,爸的手艺还是这么好。”
“也是。”顾亮星将剩下那点猪油渣倒进嘴巴里头,砸吧砸吧,“咱家越来越好,油炸想啥时候吃就啥时候吃。”
临了,大小伙子站在那边感慨:“哎,小时候我就盼着过年,过年就能吃到猪油渣,这可是我童年的美味。”
等出锅的时候,红红绿绿的小米椒作为点缀,一口下去鲜的掉眉毛的鞭笋肉酱做好了。
顾亮星不怕腻,不过他端着小碗到处走,让每个人都尝了尝。
顾明东心领神会:“去端一个小碗来。”
下面就是重头戏了,顾明东下厨从来不吝啬,一大碗肥肉丁下去,呲溜一下,猪油的香味就蔓延开来。
顾亮晨却说:“等咱们寄过去鞭笋都老了。”
顾芸早早的拿了洗干净的玻璃瓶过来。
顾亮星飞快的端来一个,顾明东锅铲子一动,一碗油炸被捞出来,再撒上一把盐巴。
笋丁肉酱顾芸不会,他们几个负责剥笋切成小丁,顾明东负责下厨。
郑通打趣道:“那是你们现在好吃的多了,不缺这一口肉,不信饿上三天再来吃,别说油炸了,烂番薯都觉得好吃。”
顾芸就站在旁边看,打算学一学,以后她就也能做了。
顾明东笑道:“这还不容易,多挖点回来做成笋丁酱,再寄过去就不怕坏也不怕老。”
“唔,太好吃了!”顾亮星也不怕烫,捏着一颗就往嘴巴里头送,一边呼啦呼啦,一边还要吃第二口。
说话的功夫,顾明东已经把剁碎的精肉也下了锅,炒到变色再加笋丁,最重要的是五香粉和酱油,加上自家种的小米椒。
肥肉炸了一会儿,油炸的香味扑鼻而来,顾亮星从后头冒出来:“爸。”
顾明东灌了两大罐子,剩下的直接出了锅,留着明早拌粥吃。
“啪!”顾明东敲了一下儿子的手背,“再这么吃下去就没了。”
顾亮星笑嘻嘻的说:“爸,你的手艺太好了,所以我才吃的停不下来。”
笋丁又嫩又脆,肉末也很香,连带着里头的小米椒一口下去也鲜香可口,顾亮星觉得不需要别的饭菜,光给他一碗笋丁肉酱,他就能干下去一锅饭。
顾明东被逗笑了:“喜欢吃还不容易,鞭笋和小米椒都是自家的,就是卖肉要花些钱,等吃完了再做就是。”
顾芸也比划:【我已经学会了,下次我来做。】
既然要寄笋干肉酱,顾明东索性多准备了一些,比如野菜蘑菇酱、酸菜肉末酱,等寄出去的时候打包了满满一袋子。
这邮寄的费用,倒是比卖肉还要贵了。
一罐罐的肉酱,伴随着家人的关心,很快到了顾家姐妹的手中。
顾明西早有准备,去邮局领包袱的时候还特意骑了车,这才把一大包的东西栽回宿舍。
林璐瞧了就笑:“你大哥也太好了,开学才多久,又给你们寄东西过来了。”
“我大哥当然最好。”顾明西笑道。
大学生有补贴,而且寄东西多贵,很少有家里人舍得隔三差五的寄东西过来。
顾明西笑着打开包袱,露出里头的瓶瓶罐罐来。
顾明东怕东西坏在运输的路上,所以特意寻来了泡沫盒子,里头间隔着一瓶瓶包装起来,乍一看还挺高端大气上档次。
包裹的太好,顾明西姐妹俩花了点力气才把玻璃管扒出来,一点都没撒。
林璐一看,眼睛蹭的亮了起来。
顾明西笑着拿出其中两个小罐头,分给两个室友:“这是我大哥特意交代过,要送给你们尝尝的。”
林璐一边说着这怎么好意思,一边已经喜滋滋的接过去,用力打开罐头尝了一口,喜欢的眉毛都飞起来了。
“小西小北,你们大哥的手艺也太好了吧,真好吃。”
郑玉玉原本还不好意思,顾明北直接塞在她手中,笑着说:“大哥特意留出来的,都是自家做的不费钱的。”
郑玉玉这才收下了,红着脸道了声谢谢。
林璐已经尝起来,一边吃一边问:“你们那边也吃辣吗,这小米椒可真够味。”
“本来不吃,不过我大哥爱吃,家里头就种了好多品种的辣椒。”顾明西解释道。
顾明北打开笋丁肉酱尝了一口,就说:“这肯定是鞭笋,太嫩了。”
“鞭笋是什么笋?”林璐好奇的问。
“是长在竹鞭稍上的笋,比一般的笋更能更好吃。”顾明西笑道。
林璐一听,吃的更用心了,觉得确实是更好吃。
“姐,我给萱萱送一罐过去。”顾明北起身道。
“去吧,要不要多带点。”顾明西知道,顾明北每一次邮寄都多一些,就是为了让她们可以分给身边的同学。
“够了,太多了萱萱肯定不会收。”
吃人嘴软,就因为这个,上次有人污蔑顾明西的时候,大部分人都不相信。
顾明北选了一小瓶笋丁肉酱,又选了一小瓶野菜干酱,很快打开门出去了。
京大校园很大,顾明北脚步迅速,很快到了另一栋宿舍楼,这边是京大老师的宿舍,基本住着的都是老师,或者老师的家属。
之前吴萱萱跟着吴巍夫妻回到北京,却没有直接入学,顾明北两人找不到音信十分担心,一直到收到吴萱萱的信件才略微放心。
吴萱萱没提自己发生了什么事情,为什么不来学校,只说身体不好要休养一段时间。
顾明北着急也没有办法,只等耐心等着。
谁知道今年开学,顾明北倒是见到个大惊喜。
“萱萱,你在家吗?”顾明北开口喊道。
如今吴萱萱跟着吴巍夫妻,住在京大的家属楼里,顾明北还知道吴巍夫妻都已经回到学校,成为了不同学院的老师。
“小北。”吴萱萱听见她的声音,迅速打开门。
“我大哥寄了自家做的肉酱,我拿一些过来让你尝尝。”顾明北笑着提起手里头的罐子。
吴萱萱一看,顿时高兴起来:“太好了,我正想着那一口呢。”
拉着顾明北进了屋,吴萱萱飞快拿了一盒点心出来:“你也尝尝这个,很甜。”
自己却拿着筷子,挖了一勺的笋丁肉酱吃:“唔,好吃。”
她舍不得多吃,将剩下的放起来,打算等父母回家了再一起吃。
“小北,你怎么不吃。”吴萱萱见她没动,索性将糕点都给她,“你带回去跟小西姐分着吃吧,我这儿还有呢。”
“这怎么好意思……”
“有啥不好意思的,我也没跟你客气,阿东哥寄过来的肉酱肉那么多,可比点心贵多了。”
“哎,我来一趟反倒是带了点心回去。”
“小北,要不你多留一会儿,跟我们一起吃饭吧。”
“我姐还等我一起吃呢。”
吴萱萱没勉强,笑着说:“那等我身体好一些,我就去找你们玩儿。”
顾明北见她脸色还有些苍白,又问道:“萱萱,你好好养身体,等你身体好了,我们就变成同学了。”
吴萱萱笑着答应了。
可等顾明北一走,吴萱萱脸上的笑容便收了起来,她微微叹了口气。
当初他们一家三口急匆匆的回到北京,原本一切都很顺利,吴梦婷拿走了通知书,可想冒名顶替不容易,更别提吴萱萱已经回来了。
可没想到的是,吴梦婷压根没来京大,她失踪了!
吴巍警觉到不对劲,周子衿却觉得是好事,她才不管吴梦婷死在了哪里,只要别影响到女儿的前程就是。
正当三个人以为这件事就这么过去的时候,吴萱萱却忽然生了一场大病。
吴萱萱没有欺骗自己的好朋友,那时候她确实是病了,但却病的很奇怪……
那段时间,吴巍和周子衿忙着照顾女儿,到处求医,就连学校这边都疏忽了,这才导致顾明北他们有段时间联系不到人。
一直到吴萱萱略好一些,才写信给他们。
吴巍跟周子衿双双回到学校,学校也同意了让她延迟一年入学,可吴萱萱心底却不安的很。
她原以为远离了上河村,回到自己生长的地方,父母都已经平反,再也不会有人伤害到他们,她会觉得很安心才对,可事实却恰恰相反。
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