第六百四十三章 闭门谢客
(猫扑中文)原来,大多数人都是第一次来这里!
周琳虽来过,但直言:“我和韩肃差不多,最多是跟着父亲去过如月轩,繁花院还是第一次来呢!”
说着,她有些得意的又喝了一杯茶,去过父亲没去过地方,好得意呀!
众人不解看向她,“最多是什么意思?”
周琳见大家不懂,立刻开展科普小课堂,“八珍胡同,由八个四合院组合。四合院取名依据分别是风花雪,日月星辰雨。虽然听起来名字都差不多,文文绉绉的,但是里面门道可多着呢!”
见众人一脸好奇,她便认真解释起来:“八珍胡同其实是一个很讲究等级规制的地方,什么等级的人可以用什么规制的四合院。说白了吧,这里把食客分成了三六九等。”
“比如,一般人根本进不来。能预定的人,不仅有钱,而且要有身份。根据身份不同,这里会划分客人可以定的四合院等级。最高级的就是清风院,最低级的就是细雨轩。其中,风花雪三院很少有人能订得到,好像都是给什么家族的人,反正他们都很厉害,随便打个喷嚏帝都都要抖三抖的类型。日月星辰雨还算稍微好些,不过,也不好定,反正我爸最多定到如月轩。”
说完,她苦恼的问:“我说的,你们听懂了吗?”
叶静嘉笑着点头,这很理解,“日月星辰雨,日为佳,雨为差。”
周琳连忙点头,“对对对,就是这个意思,日月星辰雨中,曜日轩最好,细雨轩最差。”
有人好奇的问,“那是怎么划分的呢?消费积分啊?”
此话一出,立刻有人反驳,“可拉倒吧,你以为这是超市啊!怎么可能按照消费来划分,人家周小姐说了,不仅有钱,而且要有地位!”
“肯定不是靠消费积分,我也不知道他们怎么搞的,反正乱着呢。”周琳说完,笑眯眯的看向叶静嘉,伸出大拇指称赞道:“嘉嘉,你能定到繁花院真的是太厉害了!”
众人不禁点头,听周琳这样介绍,叶静嘉定到繁花院确实厉害!
唯有顾湘君一脸好奇,妹妹怎么订到的这里的呢?
被众人称赞的叶静嘉,一脸无奈,她也是第一次来,怎么可能订的到啊,随即便将事情的来龙去脉说了一遍。
傻白甜的苏宇问:“是不是因为他们没有及时通知,心生愧疚,免费升级了?”
林淼一脸鄙夷,“你以为这是坐飞机?”
苏宇撇撇嘴,那可说不定!
叶静嘉忍不住好奇,到底为什么,他们可以继续来?
不仅来了,而且来到了更难得的繁花轩!
她自诩不是傻子,只是今天的事情,她确实想不明白。
难道是有人帮了自己?
可是,那个人说谁,谁有这么大的能耐,能让八珍胡同听他的?
难道说,原本说的闭门谢客,实则已经取消,八珍胡同照常对外营业?
对,或许是这样。
除了这一条,叶静嘉想不到其他合理的原因。
不过,有些脑子灵活的人好奇的则是,顾白一个导演怎么能定到曜日轩,怎么比周琳父亲的如月轩还要厉害?
与此同时,也有人好奇的问,“不是说,能定上风花雪院的人已经很了不得了,到底是什么样的大人物,可以让八珍胡同闭门谢客?”
众人纷纷点头,心中好奇至极。
这一点,周琳唯有摇头,她不知道。
反而是亓恺开口道:“八珍胡同之所以会闭门谢客,一定是因为他们的恩家来了。”
恩家?
众人不解,什么恩家?
“八珍胡同名义上虽是甄家的产业,但早年间甄家根本没有足够的钱来购置八间庭院深深四合院,是有一户人家为他们出了钱,买了这八个四合院。听说那户人家很厉害,买四合院的钱根本不看在眼里,只是觉得甄家手艺不错,便赠与他。甄家感恩,称那户人家为恩家。一旦恩家有需要,甄家就会闭门谢客,迎接他们的到来,表示对当年的感谢。不过,也有少部分人说,八珍胡同本就是那个恩家的,甄家不过是管理者而已。”
“无论如何,这甄家命可真好,明明就是一个厨师出身,却走到今天!”顾湘君忍不住说。
亓恺笑了,摇头直言:“不是甄家命好,而是甄家人有头脑。”
见众人一副好奇的样子,他索性将自己知道的都说出来,其中便有不少消息,是叶静嘉不知道的。
“御厨虽说月钱多,打赏也多,但是给皇家做饭,那是提着脑袋干活,甄家从甄八的太爷爷辈便开始当厨子,一干便是四代,说明甄家有过人之处,才能保住性命。”
“这个甄八一定是早就想好了要开酒楼,才会先去大户人家工作,然后接散活儿,看似吃了亏,少赚了钱,实则是在为未来铺路,若不是他结识了不少大户人家,哪里会有今天?”
“当年宫里走出来的御厨不少,甄八在其中,厨艺只能算中等。但是,随着发展,上百年过去,只有甄家一直要求所有男性子嗣从小学习厨艺,在不断精进的过程中,甄家人的厨艺越来越好。据说八珍胡同的掌勺便是甄家的嫡嗣。”
“虽说许多御厨的手艺没传承给子孙后代,但是他们的秘方都没有丢。常常有败家子出卖祖辈留下的秘方、菜谱,每每这时,甄家总会耗尽银两购买秘方,这也是他们能够维持到今天的原因。”
“甄家家教严格,不养废人,听说只要是不学无术之徒,立刻逐出家谱。”
亓恺总结:“总而言之,这个甄家,原本想象中的聪明。”
不知谁突然说了一句,“那,甄家如此巴结那个恩家,是不是代表,恩家比甄家厉害的多!”
“是这样。”
“哇,好厉害啊,那个恩家到底姓什么啊?”
正说着,一群汉服侍女再次进来,话题戛然而止。
至于这恩家到底姓什么,有何来路背景,亓恺到底没有说清楚。猫扑中文
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周琳虽来过,但直言:“我和韩肃差不多,最多是跟着父亲去过如月轩,繁花院还是第一次来呢!”
说着,她有些得意的又喝了一杯茶,去过父亲没去过地方,好得意呀!
众人不解看向她,“最多是什么意思?”
周琳见大家不懂,立刻开展科普小课堂,“八珍胡同,由八个四合院组合。四合院取名依据分别是风花雪,日月星辰雨。虽然听起来名字都差不多,文文绉绉的,但是里面门道可多着呢!”
见众人一脸好奇,她便认真解释起来:“八珍胡同其实是一个很讲究等级规制的地方,什么等级的人可以用什么规制的四合院。说白了吧,这里把食客分成了三六九等。”
“比如,一般人根本进不来。能预定的人,不仅有钱,而且要有身份。根据身份不同,这里会划分客人可以定的四合院等级。最高级的就是清风院,最低级的就是细雨轩。其中,风花雪三院很少有人能订得到,好像都是给什么家族的人,反正他们都很厉害,随便打个喷嚏帝都都要抖三抖的类型。日月星辰雨还算稍微好些,不过,也不好定,反正我爸最多定到如月轩。”
说完,她苦恼的问:“我说的,你们听懂了吗?”
叶静嘉笑着点头,这很理解,“日月星辰雨,日为佳,雨为差。”
周琳连忙点头,“对对对,就是这个意思,日月星辰雨中,曜日轩最好,细雨轩最差。”
有人好奇的问,“那是怎么划分的呢?消费积分啊?”
此话一出,立刻有人反驳,“可拉倒吧,你以为这是超市啊!怎么可能按照消费来划分,人家周小姐说了,不仅有钱,而且要有地位!”
“肯定不是靠消费积分,我也不知道他们怎么搞的,反正乱着呢。”周琳说完,笑眯眯的看向叶静嘉,伸出大拇指称赞道:“嘉嘉,你能定到繁花院真的是太厉害了!”
众人不禁点头,听周琳这样介绍,叶静嘉定到繁花院确实厉害!
唯有顾湘君一脸好奇,妹妹怎么订到的这里的呢?
被众人称赞的叶静嘉,一脸无奈,她也是第一次来,怎么可能订的到啊,随即便将事情的来龙去脉说了一遍。
傻白甜的苏宇问:“是不是因为他们没有及时通知,心生愧疚,免费升级了?”
林淼一脸鄙夷,“你以为这是坐飞机?”
苏宇撇撇嘴,那可说不定!
叶静嘉忍不住好奇,到底为什么,他们可以继续来?
不仅来了,而且来到了更难得的繁花轩!
她自诩不是傻子,只是今天的事情,她确实想不明白。
难道是有人帮了自己?
可是,那个人说谁,谁有这么大的能耐,能让八珍胡同听他的?
难道说,原本说的闭门谢客,实则已经取消,八珍胡同照常对外营业?
对,或许是这样。
除了这一条,叶静嘉想不到其他合理的原因。
不过,有些脑子灵活的人好奇的则是,顾白一个导演怎么能定到曜日轩,怎么比周琳父亲的如月轩还要厉害?
与此同时,也有人好奇的问,“不是说,能定上风花雪院的人已经很了不得了,到底是什么样的大人物,可以让八珍胡同闭门谢客?”
众人纷纷点头,心中好奇至极。
这一点,周琳唯有摇头,她不知道。
反而是亓恺开口道:“八珍胡同之所以会闭门谢客,一定是因为他们的恩家来了。”
恩家?
众人不解,什么恩家?
“八珍胡同名义上虽是甄家的产业,但早年间甄家根本没有足够的钱来购置八间庭院深深四合院,是有一户人家为他们出了钱,买了这八个四合院。听说那户人家很厉害,买四合院的钱根本不看在眼里,只是觉得甄家手艺不错,便赠与他。甄家感恩,称那户人家为恩家。一旦恩家有需要,甄家就会闭门谢客,迎接他们的到来,表示对当年的感谢。不过,也有少部分人说,八珍胡同本就是那个恩家的,甄家不过是管理者而已。”
“无论如何,这甄家命可真好,明明就是一个厨师出身,却走到今天!”顾湘君忍不住说。
亓恺笑了,摇头直言:“不是甄家命好,而是甄家人有头脑。”
见众人一副好奇的样子,他索性将自己知道的都说出来,其中便有不少消息,是叶静嘉不知道的。
“御厨虽说月钱多,打赏也多,但是给皇家做饭,那是提着脑袋干活,甄家从甄八的太爷爷辈便开始当厨子,一干便是四代,说明甄家有过人之处,才能保住性命。”
“这个甄八一定是早就想好了要开酒楼,才会先去大户人家工作,然后接散活儿,看似吃了亏,少赚了钱,实则是在为未来铺路,若不是他结识了不少大户人家,哪里会有今天?”
“当年宫里走出来的御厨不少,甄八在其中,厨艺只能算中等。但是,随着发展,上百年过去,只有甄家一直要求所有男性子嗣从小学习厨艺,在不断精进的过程中,甄家人的厨艺越来越好。据说八珍胡同的掌勺便是甄家的嫡嗣。”
“虽说许多御厨的手艺没传承给子孙后代,但是他们的秘方都没有丢。常常有败家子出卖祖辈留下的秘方、菜谱,每每这时,甄家总会耗尽银两购买秘方,这也是他们能够维持到今天的原因。”
“甄家家教严格,不养废人,听说只要是不学无术之徒,立刻逐出家谱。”
亓恺总结:“总而言之,这个甄家,原本想象中的聪明。”
不知谁突然说了一句,“那,甄家如此巴结那个恩家,是不是代表,恩家比甄家厉害的多!”
“是这样。”
“哇,好厉害啊,那个恩家到底姓什么啊?”
正说着,一群汉服侍女再次进来,话题戛然而止。
至于这恩家到底姓什么,有何来路背景,亓恺到底没有说清楚。猫扑中文
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