第四百七十四章 吃饭
齐璇和萧一到,齐璇就闻到一股子鳗鲞烤肉的味道。
鳗鲞烤肉这道菜让齐璇钟爱的原因在于东海本地鳗鱼特有的肉质,不同于别的洋面的肉质。
很奇怪,外洋上的带鱼和东海本地带鱼长相一样,都是带鱼,可是细看还有一些区别。
特别是肉质,那完全不一样。
本地鱼眼睛小,嘴巴长,看上去凶猛,味道肥美,也别是到了秋冬季节捕捞上来的鱼,就像是东北大白菜上了霜一样,烧起来的时候有一股自带的甘美和油脂。
本地的鳗鲞也一样,精选三指粗细不大不小的鳗鱼,通过盐水浸泡,沥干,利用海风阴吹两日,基本能成。
再和精选的五花肉一起炖煮,就放一些生姜,加上酱油料酒,糖。
五花肉的油脂会被鳗鱼吸收,同时五花肉也会吸收鳗鱼的腥味,糖分就是两者的媒介,让一个地上的食材和一个海中的食材完美的融合在一起。
等到五花肉炖的即将消融之前,鳗鱼的骨头也在即将酥的这个点上,起锅。
不管是吃鳗鱼还是五花肉,这绝对是味蕾上的享受,就算是齐璇这样饮食上很自律的人,都忍不住流了口水。
除了鳗鲞烤肉,还有葱油蛏子,把蛏子从滚水了捞一下,放上葱花酱油再用热锅把油爆热了往上面淋。
再一道三黄鸡,一盘鹅骨酱,一盘香菇青菜,羹是宋嫂鱼羹,鱼用了海里的米鱼而不是河里的鱼。这也算是地方特色了。
“这菜烧的比起饭店也不遑多让呀!”一看菜色,萧说道。
“知道你们要来才特意烧的,平常我和工人就在食堂吃一点,晚上要加班才用小厨房的。”
蒋峰怕萧误会他开小灶,连忙说道。
他现在已经改变了很多的习性,外面也不再过夜生活了,一次马上风之后他哪里还敢再来一次。
又不是不要命了。
“生产这一块是峰哥在抓,销售这一块是交给赵少峰和闫伟星,他们在京城人脉广一点,咱们给他们批价,他们在销售给各大医药公司。”萧解释给齐璇听。
难怪,齐璇原本还想着两个公子哥怎么只要了厂里这么点的股份而且还是真金白银的拿出来投资,原来他们拿下的是批这一块。
“别小看这批,如果没有点门道,那些医药公司,大型百货根本不会要民营企业的东西。
现在名营企业这一块才刚刚起步,大的零售渠道都是掌握在国家的手中,咱们小老百姓想要做点生意不是这么容易的。”萧有感而。
什么时候经济彻底的开放,民营企业才能起来,而现在,他们都是摸着石头过河。
齐璇点点头:“我不懂这些,所以你可千万别死,公司都靠你。”齐璇再次强调。
“想活着谁想死?”
“死?谁死?”蒋峰一脸懵逼。
“我要去做任务,小丫头怕我死了,蒋峰,别忘了我之前交代你的那些事情。”显然萧对蒋峰是有过交代的。
“你说的那些都是真的?”
蒋峰还以为萧是开玩笑。
“废话,不然我带着她来做什么?你可记住了,万一我真的出事了,她就是这家公司的大老板。”萧郑重其事。
“你不会这么快嗝屁的。”蒋峰有些不淡定,没有萧,就凭他,能压住上面两尊大佛?那两人可是谁都不会听的。
“我又不是铜墙铁骨,况且我现在的身体,这一次真的是九死一生。”要不然他也不会准备这些。
“好了,不说死不死的,说这么可怕的事情做什么?来来来,咱们吃,齐小神医要不要喝点果汁?还是来点酒?”蒋峰画风一转,省的饭桌上都伤感。
“你还敢喝酒呀,这三年以内都不准喝酒。”齐璇看向蒋峰手中的杯子。
“我没有喝,我这不是为萧准备的吗?萧喝一点?”蒋峰把手中的杯子放在了萧的桌上。
萧:“”
“我很少喝酒,喝酒误事,你以后听齐璇的不要喝,偷偷喝也不行,为了你的身体考虑。”
萧是男人,当然知道男人的劣根性,喝酒和抽烟一样,有了瘾想要戒掉,那宁愿少几年性命,除非到真的不行了,宣判死期了,这才会后悔。
中以前被部队兄弟逼着会喝一点,加上现在部队都有喝酒文化,不喝有时候不行,现在中了谁都不敢逼他。
“那喝饮料总行了吧!”蒋峰无奈的拿出几瓶市场上鲜有的可乐放在桌上。“齐璇喝可乐吧,这可是洋人的饮料,咱们也过过洋人的瘾。据说那边都是一口可乐一口面包裹着牛肉和鸡肉这样的吃。”
“那个叫做汉堡包。”京城已经有连锁出现。萧接过蒋峰的话。
“这洋人虽然笨,不会包包子,可是人家懂得变通,不会把肉放进包子里,他们就用面包裹着肉吃,这样还省得包,回头让我们华夏人吃,这价格还老贵。”蒋峰摇摇头。
“也不能说外国人笨,每个地方的风俗不同,华夏不是也有这样的,肉夹馍,把肉夹到馍馍里面,只不过咱们是切碎了夹,人家是整块夹。是不是这个理?”萧说出道理。
“对对!吃倒是方便了,三两下解决了,不像是我们华夏人讲究桌数,菜数。可吃饭就吃一个汉堡包,喝这些洋饮料,哪里能填饱肚子?这一瓶喝下去,肚子里都是气。还不两泡马尿就没有了。”蒋峰哈哈一笑。
萧咳嗽了两声,提醒蒋峰。
“对对,我忘了还有小神医在场,失礼了,失礼了!”
“蒋厂长,李萍在你厂里吧,她在这里还习惯吗?”齐璇吃完了一口菜,擦了擦嘴巴,抬头问起了李萍之事。
“李萍?对,是上次萧带来的那妇人吧,在厂里工作,工作挺吃苦的,咱们厂夜班都是自愿,不愿意加夜班的都不加,她可是经常加夜班,一点都不怕苦,她还有一个孩子,那孩子也好,和别的孩子不一样,都不怎么闹腾,有时间就在宿舍看书,很少出来玩,门岗老王头可喜欢那孩子了。”
“你怎么知道人家这么清楚?”萧问道。
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鳗鲞烤肉这道菜让齐璇钟爱的原因在于东海本地鳗鱼特有的肉质,不同于别的洋面的肉质。
很奇怪,外洋上的带鱼和东海本地带鱼长相一样,都是带鱼,可是细看还有一些区别。
特别是肉质,那完全不一样。
本地鱼眼睛小,嘴巴长,看上去凶猛,味道肥美,也别是到了秋冬季节捕捞上来的鱼,就像是东北大白菜上了霜一样,烧起来的时候有一股自带的甘美和油脂。
本地的鳗鲞也一样,精选三指粗细不大不小的鳗鱼,通过盐水浸泡,沥干,利用海风阴吹两日,基本能成。
再和精选的五花肉一起炖煮,就放一些生姜,加上酱油料酒,糖。
五花肉的油脂会被鳗鱼吸收,同时五花肉也会吸收鳗鱼的腥味,糖分就是两者的媒介,让一个地上的食材和一个海中的食材完美的融合在一起。
等到五花肉炖的即将消融之前,鳗鱼的骨头也在即将酥的这个点上,起锅。
不管是吃鳗鱼还是五花肉,这绝对是味蕾上的享受,就算是齐璇这样饮食上很自律的人,都忍不住流了口水。
除了鳗鲞烤肉,还有葱油蛏子,把蛏子从滚水了捞一下,放上葱花酱油再用热锅把油爆热了往上面淋。
再一道三黄鸡,一盘鹅骨酱,一盘香菇青菜,羹是宋嫂鱼羹,鱼用了海里的米鱼而不是河里的鱼。这也算是地方特色了。
“这菜烧的比起饭店也不遑多让呀!”一看菜色,萧说道。
“知道你们要来才特意烧的,平常我和工人就在食堂吃一点,晚上要加班才用小厨房的。”
蒋峰怕萧误会他开小灶,连忙说道。
他现在已经改变了很多的习性,外面也不再过夜生活了,一次马上风之后他哪里还敢再来一次。
又不是不要命了。
“生产这一块是峰哥在抓,销售这一块是交给赵少峰和闫伟星,他们在京城人脉广一点,咱们给他们批价,他们在销售给各大医药公司。”萧解释给齐璇听。
难怪,齐璇原本还想着两个公子哥怎么只要了厂里这么点的股份而且还是真金白银的拿出来投资,原来他们拿下的是批这一块。
“别小看这批,如果没有点门道,那些医药公司,大型百货根本不会要民营企业的东西。
现在名营企业这一块才刚刚起步,大的零售渠道都是掌握在国家的手中,咱们小老百姓想要做点生意不是这么容易的。”萧有感而。
什么时候经济彻底的开放,民营企业才能起来,而现在,他们都是摸着石头过河。
齐璇点点头:“我不懂这些,所以你可千万别死,公司都靠你。”齐璇再次强调。
“想活着谁想死?”
“死?谁死?”蒋峰一脸懵逼。
“我要去做任务,小丫头怕我死了,蒋峰,别忘了我之前交代你的那些事情。”显然萧对蒋峰是有过交代的。
“你说的那些都是真的?”
蒋峰还以为萧是开玩笑。
“废话,不然我带着她来做什么?你可记住了,万一我真的出事了,她就是这家公司的大老板。”萧郑重其事。
“你不会这么快嗝屁的。”蒋峰有些不淡定,没有萧,就凭他,能压住上面两尊大佛?那两人可是谁都不会听的。
“我又不是铜墙铁骨,况且我现在的身体,这一次真的是九死一生。”要不然他也不会准备这些。
“好了,不说死不死的,说这么可怕的事情做什么?来来来,咱们吃,齐小神医要不要喝点果汁?还是来点酒?”蒋峰画风一转,省的饭桌上都伤感。
“你还敢喝酒呀,这三年以内都不准喝酒。”齐璇看向蒋峰手中的杯子。
“我没有喝,我这不是为萧准备的吗?萧喝一点?”蒋峰把手中的杯子放在了萧的桌上。
萧:“”
“我很少喝酒,喝酒误事,你以后听齐璇的不要喝,偷偷喝也不行,为了你的身体考虑。”
萧是男人,当然知道男人的劣根性,喝酒和抽烟一样,有了瘾想要戒掉,那宁愿少几年性命,除非到真的不行了,宣判死期了,这才会后悔。
中以前被部队兄弟逼着会喝一点,加上现在部队都有喝酒文化,不喝有时候不行,现在中了谁都不敢逼他。
“那喝饮料总行了吧!”蒋峰无奈的拿出几瓶市场上鲜有的可乐放在桌上。“齐璇喝可乐吧,这可是洋人的饮料,咱们也过过洋人的瘾。据说那边都是一口可乐一口面包裹着牛肉和鸡肉这样的吃。”
“那个叫做汉堡包。”京城已经有连锁出现。萧接过蒋峰的话。
“这洋人虽然笨,不会包包子,可是人家懂得变通,不会把肉放进包子里,他们就用面包裹着肉吃,这样还省得包,回头让我们华夏人吃,这价格还老贵。”蒋峰摇摇头。
“也不能说外国人笨,每个地方的风俗不同,华夏不是也有这样的,肉夹馍,把肉夹到馍馍里面,只不过咱们是切碎了夹,人家是整块夹。是不是这个理?”萧说出道理。
“对对!吃倒是方便了,三两下解决了,不像是我们华夏人讲究桌数,菜数。可吃饭就吃一个汉堡包,喝这些洋饮料,哪里能填饱肚子?这一瓶喝下去,肚子里都是气。还不两泡马尿就没有了。”蒋峰哈哈一笑。
萧咳嗽了两声,提醒蒋峰。
“对对,我忘了还有小神医在场,失礼了,失礼了!”
“蒋厂长,李萍在你厂里吧,她在这里还习惯吗?”齐璇吃完了一口菜,擦了擦嘴巴,抬头问起了李萍之事。
“李萍?对,是上次萧带来的那妇人吧,在厂里工作,工作挺吃苦的,咱们厂夜班都是自愿,不愿意加夜班的都不加,她可是经常加夜班,一点都不怕苦,她还有一个孩子,那孩子也好,和别的孩子不一样,都不怎么闹腾,有时间就在宿舍看书,很少出来玩,门岗老王头可喜欢那孩子了。”
“你怎么知道人家这么清楚?”萧问道。
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