第二百四十九章 自视甚高
听劝的我终成男神正文卷第二百四十九章自视甚高“这生意··”东元人家的老板娘一走进店里,不由得倒吸一口凉气。
在外面看着,觉得这家生意好。
但是只有等她真正走进来,才发现,岂止是好,简直是好到爆棚。入目所见,完全就是高朋满座,座无虚席,甚至大厅还有等位的。
“这种生意,亏他们一个个的还不急?”她难以置信的说道。
一家独大,带来的自然是其他家的生意受损。
什么良性竞争,不存在的。
“而且,这装修也没变的,怎么有种··”她不愿意承认,但是确实,在这里,她感觉到了一种亲切感。
这种感觉,只有逢年过节,她回老家才有这种感觉。
“姐,您几位?”有服务生看到正在四处张望的老板娘,主动热情的上来打招呼。
“我··一位。”老板娘扶了扶墨镜说道。
服务生看了看这位举止有点奇怪的客人,也没多想,“那您可能要等等了,现在暂时还没座。”
“那好点好了带走行吧?”老板娘连忙说道。
她又不是真的来店里用餐的,况且这一圈看下来,除了感觉有种回家的感觉,其他的服务啊什么的都很正常。
那唯一要在意的肯定就是菜的口味了。
或者说,这里有什么特别的菜式?
“可以的,那您稍等,我给您拿菜单。”服务生笑着点头,连忙去拿了菜单过来。
在门口的塑料凳上,老板娘坐下,细细端详着手里的菜单。
“不是··都是很普通,很常见的菜啊!”
没什么生猛海鲜,也没什么独家菜,都是瀛海市面上酒楼常见的菜,没什么特殊的。
“就这些菜,还能炒出花来?”
她心里嘀咕,抬眼看看一旁等着的服务生,忍不住开口问,“你们家,就没什么特色菜?”
“姐,所有的菜都在上面了,您要说特色菜,咱们家所有的菜,都是特色,客人们都说好吃呢。”服务生笑意不变的解释道。
“每道菜都是特色菜,还真是大言不惭。”老板娘心中冷笑,低下头来便随手点了几道菜。
都是有些技术含量,能看到厨艺水准的菜。
“好的,那您稍等,我们这边通知厨房尽快。”服务员拿过菜单,招呼一声道。
老板娘随口嗯了一声,就这么坐在门口等着。
等待的过程,说实话是真煎熬。
并不是等的时间久了。而是等待的过程中,不断亲眼看到人来人往,来的人兴冲冲,走的人看起来也是吃的相当满意的样子。
每每看到这些场景,她心里总是会咯噔。
“这么下去,真要坏事了!”
不知道过了多久,几道打包好的菜就送到了她手上。
她利索的付了钱,然后提着几道打包好的菜,匆匆离开了海琴酒楼。
东元人家酒楼内。
老板娘夫妻俩面对面坐着,桌上的打包盒打开,是老板娘中午刚刚从海琴酒楼打包回来的饭菜。
“这色香味,看起来很一般啊!”老板举着筷子,皱着眉头,迟迟不下筷子。
他是真看不出这几道菜有什么特殊的。
“你倒是吃啊,不吃怎么知道?”老板娘直接下了筷子,“人家那么多食客,味觉都坏了,好赖吃不出来?肯定有不一样的地方!”
两人对视一眼,同时下了筷子。
老板本就存着批判的心态去尝菜的,以至于菜刚送到嘴边,眉头还是皱着的。
但是很快,他紧皱眉头的神情一下子就凝固了。
“这···这是什么味道?”
他瞪大双眼,嘴里满是不可思议。
虽然菜的口味,严格意义上来说,并不是说美味成什么样子,也就是正常水准,甚至以他的挑剔,还能吃出不少瑕疵。
但是,这种口味却又十分特殊,特殊到他甚至只有才记忆中才品到过这种滋味。
“你没事吧?”老板娘刚下了筷子,还没来得及细品。
“别说话···”老板细细咀嚼,神情几度变化。
老板娘不明所以,注意力也开始沉浸在嘴里的菜上面了。
“嘶。”
然后,她也瞪大双眼。
片刻之后,两人神情凝重,互相相对无言。
“严重了,这个海琴酒楼家的厨师是哪儿找到的啊?这菜竟然能烧到这种地步?”老板语气难掩惊叹。
菜好吃只是第一境界,最高境界是走心。
为什么食神电影最后的一道黯然销魂饭那么神乎其神,为什么小当家动漫里的每道菜每每渲染怎么怎么好吃,除了用金光闪闪的特效,就是描写食客整个人的内心世界?
都是走心啊!
一道菜能做到走心,堪称无敌。
“怎么办?”老板娘语气难掩惊惧,“这么下去,我们酒楼的生意,只会一天天流失,最后只能捡点他们家的残羹剩饭而已。”
“怎么办?挖人啊!”老板毫不犹豫的说道。
“打听打听他们家厨房的大厨是谁,不惜一切代价挖过来,绝对不能让这种情况继续下去。”
当天午后,饭点已过。
就算是这样,海琴酒楼的营业,仍然持续到下午两三点,最后还是门店主动闭门,才暂告一段落。
海琴酒楼门外。
张兆海满脸笑容,一再感谢厨师老刘和他的那帮子手底下的学徒。
不得不承认的是,目前厨房的半边天就是他们给顶着的。
更加不得不承认的是,也真是因为他们的加入,海琴酒楼的生意才算是按下了加速键,一天天蒸蒸日上,好到不能再好。
所以,他们两口子对这個厨师老刘,态度异常的好。
“张老板,反正你答应我的,做到就行。”老刘半开着玩笑,“只要你钱给的到位,再辛苦也没什么,对吧?”
他身后,几个学徒一起笑着。
也不知道怎么回事,张兆海虽然脸上笑意不变,心里却多少有点不快,甚至有些危机感。
等人走之后,他就和宋文琴谈了这件事。
“老刘是很重要,但是厨房里,就靠他,这总感觉有点不对。”张兆海沉声道。
这么长此以往下去,岂不是酒楼还要看他的脸色吃饭了?
多招些厨师,才是正理,绝不能把酒楼的盈利得失,完全寄托在个别厨师身上。
“是这个理。”宋文琴也发现了。
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在外面看着,觉得这家生意好。
但是只有等她真正走进来,才发现,岂止是好,简直是好到爆棚。入目所见,完全就是高朋满座,座无虚席,甚至大厅还有等位的。
“这种生意,亏他们一个个的还不急?”她难以置信的说道。
一家独大,带来的自然是其他家的生意受损。
什么良性竞争,不存在的。
“而且,这装修也没变的,怎么有种··”她不愿意承认,但是确实,在这里,她感觉到了一种亲切感。
这种感觉,只有逢年过节,她回老家才有这种感觉。
“姐,您几位?”有服务生看到正在四处张望的老板娘,主动热情的上来打招呼。
“我··一位。”老板娘扶了扶墨镜说道。
服务生看了看这位举止有点奇怪的客人,也没多想,“那您可能要等等了,现在暂时还没座。”
“那好点好了带走行吧?”老板娘连忙说道。
她又不是真的来店里用餐的,况且这一圈看下来,除了感觉有种回家的感觉,其他的服务啊什么的都很正常。
那唯一要在意的肯定就是菜的口味了。
或者说,这里有什么特别的菜式?
“可以的,那您稍等,我给您拿菜单。”服务生笑着点头,连忙去拿了菜单过来。
在门口的塑料凳上,老板娘坐下,细细端详着手里的菜单。
“不是··都是很普通,很常见的菜啊!”
没什么生猛海鲜,也没什么独家菜,都是瀛海市面上酒楼常见的菜,没什么特殊的。
“就这些菜,还能炒出花来?”
她心里嘀咕,抬眼看看一旁等着的服务生,忍不住开口问,“你们家,就没什么特色菜?”
“姐,所有的菜都在上面了,您要说特色菜,咱们家所有的菜,都是特色,客人们都说好吃呢。”服务生笑意不变的解释道。
“每道菜都是特色菜,还真是大言不惭。”老板娘心中冷笑,低下头来便随手点了几道菜。
都是有些技术含量,能看到厨艺水准的菜。
“好的,那您稍等,我们这边通知厨房尽快。”服务员拿过菜单,招呼一声道。
老板娘随口嗯了一声,就这么坐在门口等着。
等待的过程,说实话是真煎熬。
并不是等的时间久了。而是等待的过程中,不断亲眼看到人来人往,来的人兴冲冲,走的人看起来也是吃的相当满意的样子。
每每看到这些场景,她心里总是会咯噔。
“这么下去,真要坏事了!”
不知道过了多久,几道打包好的菜就送到了她手上。
她利索的付了钱,然后提着几道打包好的菜,匆匆离开了海琴酒楼。
东元人家酒楼内。
老板娘夫妻俩面对面坐着,桌上的打包盒打开,是老板娘中午刚刚从海琴酒楼打包回来的饭菜。
“这色香味,看起来很一般啊!”老板举着筷子,皱着眉头,迟迟不下筷子。
他是真看不出这几道菜有什么特殊的。
“你倒是吃啊,不吃怎么知道?”老板娘直接下了筷子,“人家那么多食客,味觉都坏了,好赖吃不出来?肯定有不一样的地方!”
两人对视一眼,同时下了筷子。
老板本就存着批判的心态去尝菜的,以至于菜刚送到嘴边,眉头还是皱着的。
但是很快,他紧皱眉头的神情一下子就凝固了。
“这···这是什么味道?”
他瞪大双眼,嘴里满是不可思议。
虽然菜的口味,严格意义上来说,并不是说美味成什么样子,也就是正常水准,甚至以他的挑剔,还能吃出不少瑕疵。
但是,这种口味却又十分特殊,特殊到他甚至只有才记忆中才品到过这种滋味。
“你没事吧?”老板娘刚下了筷子,还没来得及细品。
“别说话···”老板细细咀嚼,神情几度变化。
老板娘不明所以,注意力也开始沉浸在嘴里的菜上面了。
“嘶。”
然后,她也瞪大双眼。
片刻之后,两人神情凝重,互相相对无言。
“严重了,这个海琴酒楼家的厨师是哪儿找到的啊?这菜竟然能烧到这种地步?”老板语气难掩惊叹。
菜好吃只是第一境界,最高境界是走心。
为什么食神电影最后的一道黯然销魂饭那么神乎其神,为什么小当家动漫里的每道菜每每渲染怎么怎么好吃,除了用金光闪闪的特效,就是描写食客整个人的内心世界?
都是走心啊!
一道菜能做到走心,堪称无敌。
“怎么办?”老板娘语气难掩惊惧,“这么下去,我们酒楼的生意,只会一天天流失,最后只能捡点他们家的残羹剩饭而已。”
“怎么办?挖人啊!”老板毫不犹豫的说道。
“打听打听他们家厨房的大厨是谁,不惜一切代价挖过来,绝对不能让这种情况继续下去。”
当天午后,饭点已过。
就算是这样,海琴酒楼的营业,仍然持续到下午两三点,最后还是门店主动闭门,才暂告一段落。
海琴酒楼门外。
张兆海满脸笑容,一再感谢厨师老刘和他的那帮子手底下的学徒。
不得不承认的是,目前厨房的半边天就是他们给顶着的。
更加不得不承认的是,也真是因为他们的加入,海琴酒楼的生意才算是按下了加速键,一天天蒸蒸日上,好到不能再好。
所以,他们两口子对这個厨师老刘,态度异常的好。
“张老板,反正你答应我的,做到就行。”老刘半开着玩笑,“只要你钱给的到位,再辛苦也没什么,对吧?”
他身后,几个学徒一起笑着。
也不知道怎么回事,张兆海虽然脸上笑意不变,心里却多少有点不快,甚至有些危机感。
等人走之后,他就和宋文琴谈了这件事。
“老刘是很重要,但是厨房里,就靠他,这总感觉有点不对。”张兆海沉声道。
这么长此以往下去,岂不是酒楼还要看他的脸色吃饭了?
多招些厨师,才是正理,绝不能把酒楼的盈利得失,完全寄托在个别厨师身上。
“是这个理。”宋文琴也发现了。
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