第235章 练习
第235章练习
“老板,给我来一份柚子鱼饼!”
站在最近的一家小吃摊位前,终于排到自己的秦琅迫不及待地开口。
“好嘞!小伙子稍等!”摊主是一位看着憨厚的中年男人,此刻抬头冲着秦琅笑了笑,继续埋头进行自己的烹饪。
不多时,一份热腾腾新鲜出炉的柚子鱼饼就用油纸包好,送到了秦琅的手中,
那是一种约莫一厘米厚度,半个巴掌大小的圆饼状食物,表面金黄带着几分焦褐色,在晚霞中泛着诱人的油光。
一股浓浓的香味扑面而来。
那香味之中带着柚子的清新和煎饼的醇厚香味,除此之外还有分外明显的鱼香味。
“你俩慢点吃。”秦琅叮嘱一句,小心地掰下两大块分别递给迫不及待的蛋宝和辣辣,而后拿起剩下的咬下一口。
面饼之中交织的,那独特的细嫩肉质让秦琅眼前一亮。
那是龙利鱼肉独有的细嫩口感。
难能可贵的是这道柚子鱼饼之中的龙利鱼肉并未被彻底打成鱼糜和面粉混合,而是保留了小块的状态。
这样一来最大程度地保留了龙利鱼独特的口感,没有让这一食材“泯然众人矣”。
面粉之中还有一些其他辅料食材,哪怕秦琅也不能一一辨认出来,这些食材有的软糯有的带着几分脆硬的口感,让这柚子鱼饼的口感更佳丰富而有层次。
这样的一份美食仅售二十元,可以说很良心了。
毕竟龙利鱼虽然算不得什么名贵食材,但也是海鱼。
在盛产海鲜的鸣鲸州,海鱼几乎都是从临海城市新鲜捕捞后当天运送到各个城市。
若是在临海城市,还能更便宜。
“瞧一瞧,看一看!新鲜出炉的蒜香烤大虾不容错过!”旁边另一处摊位传来的呼喝声,吸引了美美享用完柚子鱼饼的一人二灵的注意。
“来三份!”
看着那个头比基围虾大上几圈,被开背去虾线后一分为二展开,上面均匀地涂抹着蒜蓉酱,在烤架上爆发出惊人香味的蒜香烤大虾,秦琅忍不住咽了咽口水。
这个看上去也很好吃的样子。
“十块一份,承蒙惠顾!”
小摊主爽朗一笑,在秦琅付钱后很快递上三份。
新一轮的品尝开始。
等到手中的大虾只剩下壳,秦琅毫不犹豫地走向下一个摊位。
怪味生蚝、柠香黄花鱼、爆辣鱿鱼串…
各种各样的美食让秦琅和两小只彻底吃嗨了。
不知不觉,秦琅走到了场中人最多的一处摊位。
排在长队的最后面,他一边回味着刚才品尝到的各种美食,一边进行思索和总结。
这也是秦琅来到这个世界之后养成的习惯。
每一种之前没有吃过的美食,他都会思索其中隐藏的对烹饪的独特理解,并在脑海中尝试用自己的方法复现。
这样的反思,对他不断吸纳接受新的东西,提升自己的厨艺有不小的帮助。
等到他总结完刚才品尝的那些小吃,不断往前挪动的长队终于轮到了他。
“这位客人想要什么?”面对摊主热情的招呼,秦琅却微微愣了一下。
这位摊主,和前面那些摊位的摊主并不相同。
他的身畔有足足三只三星食灵在环绕飞舞,忙碌地帮忙进行烹饪!
小吃摊位的摊主是御灵厨并不鲜见,但像眼前这位摊主这样,明明有着三只食灵的实力还在摆摊的却相当稀罕。
而且…
对方说话还带着异地的口音,似乎不是跃湖市本地人。
“客人?”见秦琅不说话,摊主再度出声。
“啊!抱歉!”秦琅回过神来,“给我来一份清醋鱼、一份爆鲤花和一份酒熏鲍鱼。”
说完,秦琅忽然感觉哪里不太对劲。
这三份美食的价格好像不太对?
最便宜的是那个叫做清醋鱼的美食,一份售价十五块,其次是爆鲤花,一份售价五十元,最后则是酒熏鲍鱼,一份售价一百二十元。
三种不同的价格,好似将三种美食分成了不同档位,面向不同的群体一般。
再加上这位御灵厨自身实力的强大和外地的口音…
一个大胆的猜测忽然出现在秦琅的心中。
“好嘞。”见秦琅三种不同价位的美食都点了一份,摊主一下就乐了,毕竟前面的食客很少点那么贵的,“可能要等几分钟,待会儿品尝之后有什么意见随时提。”
说完,他埋头就开始忙活起来。
趁着对方在忙碌,秦琅忽然开口,“大叔,你不会是在为跃鱼宴做准备吧?”
“嗯?”看着约莫四十岁的摊主动作停了下来,看向秦琅的目光顿时多了几分不对劲,“你也是参加跃鱼宴的?”
一时间,摊主的眼中多了几分警惕。
不过注意到秦琅的年龄之后,这份警惕迅速散去。
他这个年纪,要参加的是全年龄组。
而秦琅看上去才十几岁,很明显参加的是青少年组。
彼此没有竞争,倒也不用太紧张。
“没想到伱居然也提前知道了跃鱼宴的规则。”重新放松下来,摊主和善一笑,“不错,我的确在为跃鱼宴做准备。”
秦琅恍然。
跃鱼宴的具体规则,本该在跃鱼宴开始前的十天,也就是后天公开。
依靠着周清的人脉,他提前两天知晓了具体规则。
而其他御灵厨之中能够打听到类似消息的自然也不会少。
不过现在就开始摆摊…是什么路数?
“大叔,你这是提前练习摆摊?”
“不错。”那位大叔哈哈一笑,“这摆摊和寻常的烹饪差别不小,我得提前熟练熟练,不然临时摆摊必然手忙脚乱。”
“而且提前尝试,也可以测试一下食客对不同美食的反映,若是某一种美食不太合适,现在更换还来得及。”
“原来如此!”秦琅觉得自己被上了一课。
此前他的打算是先确定好要准备的美食,提前练习一番,而后直接在跃鱼宴上摆摊。
看来他的想法还是有不小疏漏的。
等确定了美食,他也要提前尝试一下摆摊找找感觉了。
“大叔,谢谢你的提醒。”秦琅诚恳开口。
“你要是真感谢,那就给我提提意见。”摊主爽朗一笑,将完成的美食递给秦琅,“尝尝?”
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“老板,给我来一份柚子鱼饼!”
站在最近的一家小吃摊位前,终于排到自己的秦琅迫不及待地开口。
“好嘞!小伙子稍等!”摊主是一位看着憨厚的中年男人,此刻抬头冲着秦琅笑了笑,继续埋头进行自己的烹饪。
不多时,一份热腾腾新鲜出炉的柚子鱼饼就用油纸包好,送到了秦琅的手中,
那是一种约莫一厘米厚度,半个巴掌大小的圆饼状食物,表面金黄带着几分焦褐色,在晚霞中泛着诱人的油光。
一股浓浓的香味扑面而来。
那香味之中带着柚子的清新和煎饼的醇厚香味,除此之外还有分外明显的鱼香味。
“你俩慢点吃。”秦琅叮嘱一句,小心地掰下两大块分别递给迫不及待的蛋宝和辣辣,而后拿起剩下的咬下一口。
面饼之中交织的,那独特的细嫩肉质让秦琅眼前一亮。
那是龙利鱼肉独有的细嫩口感。
难能可贵的是这道柚子鱼饼之中的龙利鱼肉并未被彻底打成鱼糜和面粉混合,而是保留了小块的状态。
这样一来最大程度地保留了龙利鱼独特的口感,没有让这一食材“泯然众人矣”。
面粉之中还有一些其他辅料食材,哪怕秦琅也不能一一辨认出来,这些食材有的软糯有的带着几分脆硬的口感,让这柚子鱼饼的口感更佳丰富而有层次。
这样的一份美食仅售二十元,可以说很良心了。
毕竟龙利鱼虽然算不得什么名贵食材,但也是海鱼。
在盛产海鲜的鸣鲸州,海鱼几乎都是从临海城市新鲜捕捞后当天运送到各个城市。
若是在临海城市,还能更便宜。
“瞧一瞧,看一看!新鲜出炉的蒜香烤大虾不容错过!”旁边另一处摊位传来的呼喝声,吸引了美美享用完柚子鱼饼的一人二灵的注意。
“来三份!”
看着那个头比基围虾大上几圈,被开背去虾线后一分为二展开,上面均匀地涂抹着蒜蓉酱,在烤架上爆发出惊人香味的蒜香烤大虾,秦琅忍不住咽了咽口水。
这个看上去也很好吃的样子。
“十块一份,承蒙惠顾!”
小摊主爽朗一笑,在秦琅付钱后很快递上三份。
新一轮的品尝开始。
等到手中的大虾只剩下壳,秦琅毫不犹豫地走向下一个摊位。
怪味生蚝、柠香黄花鱼、爆辣鱿鱼串…
各种各样的美食让秦琅和两小只彻底吃嗨了。
不知不觉,秦琅走到了场中人最多的一处摊位。
排在长队的最后面,他一边回味着刚才品尝到的各种美食,一边进行思索和总结。
这也是秦琅来到这个世界之后养成的习惯。
每一种之前没有吃过的美食,他都会思索其中隐藏的对烹饪的独特理解,并在脑海中尝试用自己的方法复现。
这样的反思,对他不断吸纳接受新的东西,提升自己的厨艺有不小的帮助。
等到他总结完刚才品尝的那些小吃,不断往前挪动的长队终于轮到了他。
“这位客人想要什么?”面对摊主热情的招呼,秦琅却微微愣了一下。
这位摊主,和前面那些摊位的摊主并不相同。
他的身畔有足足三只三星食灵在环绕飞舞,忙碌地帮忙进行烹饪!
小吃摊位的摊主是御灵厨并不鲜见,但像眼前这位摊主这样,明明有着三只食灵的实力还在摆摊的却相当稀罕。
而且…
对方说话还带着异地的口音,似乎不是跃湖市本地人。
“客人?”见秦琅不说话,摊主再度出声。
“啊!抱歉!”秦琅回过神来,“给我来一份清醋鱼、一份爆鲤花和一份酒熏鲍鱼。”
说完,秦琅忽然感觉哪里不太对劲。
这三份美食的价格好像不太对?
最便宜的是那个叫做清醋鱼的美食,一份售价十五块,其次是爆鲤花,一份售价五十元,最后则是酒熏鲍鱼,一份售价一百二十元。
三种不同的价格,好似将三种美食分成了不同档位,面向不同的群体一般。
再加上这位御灵厨自身实力的强大和外地的口音…
一个大胆的猜测忽然出现在秦琅的心中。
“好嘞。”见秦琅三种不同价位的美食都点了一份,摊主一下就乐了,毕竟前面的食客很少点那么贵的,“可能要等几分钟,待会儿品尝之后有什么意见随时提。”
说完,他埋头就开始忙活起来。
趁着对方在忙碌,秦琅忽然开口,“大叔,你不会是在为跃鱼宴做准备吧?”
“嗯?”看着约莫四十岁的摊主动作停了下来,看向秦琅的目光顿时多了几分不对劲,“你也是参加跃鱼宴的?”
一时间,摊主的眼中多了几分警惕。
不过注意到秦琅的年龄之后,这份警惕迅速散去。
他这个年纪,要参加的是全年龄组。
而秦琅看上去才十几岁,很明显参加的是青少年组。
彼此没有竞争,倒也不用太紧张。
“没想到伱居然也提前知道了跃鱼宴的规则。”重新放松下来,摊主和善一笑,“不错,我的确在为跃鱼宴做准备。”
秦琅恍然。
跃鱼宴的具体规则,本该在跃鱼宴开始前的十天,也就是后天公开。
依靠着周清的人脉,他提前两天知晓了具体规则。
而其他御灵厨之中能够打听到类似消息的自然也不会少。
不过现在就开始摆摊…是什么路数?
“大叔,你这是提前练习摆摊?”
“不错。”那位大叔哈哈一笑,“这摆摊和寻常的烹饪差别不小,我得提前熟练熟练,不然临时摆摊必然手忙脚乱。”
“而且提前尝试,也可以测试一下食客对不同美食的反映,若是某一种美食不太合适,现在更换还来得及。”
“原来如此!”秦琅觉得自己被上了一课。
此前他的打算是先确定好要准备的美食,提前练习一番,而后直接在跃鱼宴上摆摊。
看来他的想法还是有不小疏漏的。
等确定了美食,他也要提前尝试一下摆摊找找感觉了。
“大叔,谢谢你的提醒。”秦琅诚恳开口。
“你要是真感谢,那就给我提提意见。”摊主爽朗一笑,将完成的美食递给秦琅,“尝尝?”
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