第一章 出发准备
“嘉一,这次你要先到威克姆城,然后从威克姆城出发,坐船逆流而上,到达帝都孟菲尔博,再从帝都乘坐飞艇,到达学校。”伊姆对嘉一说道。
距离嘉一成为正式法师已经一年多了,他今年已经15岁了,嘉一不仅养好了伤,还学会了好几个魔法,同时从伊姆那边学到了许多法师技巧,冒险经验。现在,他要准备去学校学习了。
“老师,我一个人去吗?弗劳尔他们去吗?”见伊姆只对自己一个人说这些话,嘉一不由得问道。
“你已经成为了正式法师,可以直接去入学了,弗劳尔年纪太大了,差不多过了入学的年纪了。学院只招收14周岁以下的法师学徒或者是20周岁以下的正式法师。”伊姆说道。
“那黛儿呢,其实可一起学院学习的。”
“黛儿...领主有其他的考虑吧,还不知道以后会怎样。”
伊姆强行转移了话题:“我给你的推荐信记得收好,还有给奥兰多老师的信件,这可以让你免去入学考试,直接分配到班级里面,不过你不用担心,老师可以安排好的。”
这次去学校,只有嘉一一个人上路,伊姆不会陪同。
嘉一经过这一年的学习,不仅仅巩固了基础,学习正式魔法的课程,还学会了好些个正式魔法,虽然年纪还是小了些,但是其实实力不弱。
而且,伊姆还给他准备了不少的魔法道具,都是一些一次性的道具,虽然比起普通的魔法物品来说,价值不算特别大,但是因为一次性的缘故,威力都不小。
如果做了这么多准备,嘉一从家里去到学院都出了问题,那么凭他的运气,即使伊姆送他去了学院,那也会不知道哪一天被天上掉下来的陨石砸死。
自从嘉一的伤好了以后,伊姆就和他说了这个安排。这一路上,不仅仅是去到学院学院,路上也是一种游历。虽然异界没有读万卷书不如行万里路的格言,但是法师也是十分注重外出游历的。
不仅仅是见识各地不同的风土人情,每个地方都可能有自己独有的魔法材料,以及独到的法术。虽然法师之间的沟通比起普通人来说已经是不可思议了,但其实法师之间的沟通完全没有想象中那么便捷。
有些偏远地方的法师甚至都不知道法师的论文,对于一些施法技巧或者法术都当做什么不传之秘。而且即使发布了论文,也不能保证法师们及时看到。
他们基本上是与魔法的发展脱节的。
嘉一知道了伊姆的安排之后,并没有什么意见,早早的就开始准备了。
他先是对家里做了一些安排,与弗劳尔代表的领主府合作建立了一个作坊,专门生产火腿、熏肉、豆腐及豆腐制品。火腿需要发酵的时间比较长,才出了第一批,除了卖给镇子里一些,大多数都被往来的商会买了带走了。
嘉一改进了火腿的工艺,降低了盐分的使用,使用魔法辅助,在腌制火腿的时候利用魔法控制细菌生长,并且加速盐分往火腿内部的渗透,但盐分渗透到了火腿的内部的时候,就不会因为细菌的生长导致火腿腐败。
但是火腿表面长毛发酵嘉一就没有管了,这些霉菌不仅可以隔绝的细菌的侵袭,还能够分解猪肉,长生许多氨基酸,是的火腿风味更足。
嘉一改良过后的火腿只需要原来一半的盐,用盐少了以后,火腿的风味并没有失色,而且因为盐分少了,火腿食用的时候不需要通过浸泡等处理来去除多余的盐分,更加方便了。
这个世界也是有火腿的,只是嘉一镇子附近没有制作火腿的技艺和传统。
不过嘉一虽然做出来了火腿,但是这里并没有吃火腿的习惯,而火腿卖的比普通新鲜肉类贵多了。为了卖出去火腿,嘉一写了不少的菜谱让作坊进行推广。官方说法是为了丰富小镇居民的菜篮子。
什么火腿炒菜花,火腿煎蛋,火腿烧豆腐,火腿蒸鱼,火腿鸡/排骨汤,火腿金针菇,大大的扩展了镇民们贫乏的餐桌。为了配合火腿的售卖,嘉一家的面包房还推出来火腿餐包,火腿三明治。
他还制作了蜜汁火方,这是一道有关火腿的名菜。先将火腿去瘦肉一块,要带皮的,刮净火腿皮上的细毛和污渍,入锅煮2小时;再将火腿取出,皮朝下放在砧板上,用刀剞小方块,深度至肥膘一半;皮朝下放碗中,再加糖、淡清汤,葡萄酒上锅蒸一个小时;最后,将锅置旺火上,倒入卤汁,加蜂蜜烧沸,用水淀粉勾芡,浇在火方上面,就好了。
至于为什么用葡萄酒,当然是因为没有黄酒了,嘉一尝过之后觉得味道没差,反正他也没有吃过蜜汁火方。他原来买过火腿,找菜谱的时候见过蜜汁火方的菜谱,但是嫌做起来太麻烦了,就没有做。做一道菜3、4个小时,对于曾经的嘉一来说还是太夸张了。
不仅仅是火腿,嘉一还改良了熏肉的制法。镇子及附近的村子是有熏肉的,但是制作的十分粗糙,品质也优劣不一。嘉一整理了制作熏肉的过程,在腌制的时候加入了胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂和新鲜杜松子调味,然后风干,熏制的时候使用柏木或果木来熏制,还在表面刷上了糖浆水。
这样制作过后,熏肉红亮,极耐储存。而且熏肉蒸出来之后醇香扑鼻,肥而不腻,瘦而不僵,还有特殊的烟熏风味。瘦肉部分还可以切成薄片煎着吃,风味也十分不错。
熏肉改良过后,因其优良的品质,不仅仅十分受镇民的喜欢,还让小镇多了一种出口的商品,比起火腿来说,熏肉更加被人们接收。
嘉一也想不明白为什么,说到底,大家都是咸肉,凭什么火腿不如熏肉受欢迎?难道是因为火腿更咸一些?
大青的孩子已经出生了,一头青色的小公牛,和大青很像,伊姆检查过后,认为小牛很好的继承了大青的天赋。只是母牛难产死了,让黛儿很是难过了一阵子。似乎是承受不了大青强大的血脉,不过生下来的小牛倒是十分的健康。
大青将所有母牛都搞大肚子之后,终于没有继续发情了,让嘉一松了口气,否则不知道要买多少母牛回来,开个养牛的牧场都可以了。
小牛已经快有一岁了,虽然还是一头牛犊,但是体格十分的健壮高大,比起普通的成年牛也差不了多少。最显眼的两只牛角,就像是两只利剑,直冲天际,只是一直没有表现出什么魔法天赋,让大家都有些失望。
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距离嘉一成为正式法师已经一年多了,他今年已经15岁了,嘉一不仅养好了伤,还学会了好几个魔法,同时从伊姆那边学到了许多法师技巧,冒险经验。现在,他要准备去学校学习了。
“老师,我一个人去吗?弗劳尔他们去吗?”见伊姆只对自己一个人说这些话,嘉一不由得问道。
“你已经成为了正式法师,可以直接去入学了,弗劳尔年纪太大了,差不多过了入学的年纪了。学院只招收14周岁以下的法师学徒或者是20周岁以下的正式法师。”伊姆说道。
“那黛儿呢,其实可一起学院学习的。”
“黛儿...领主有其他的考虑吧,还不知道以后会怎样。”
伊姆强行转移了话题:“我给你的推荐信记得收好,还有给奥兰多老师的信件,这可以让你免去入学考试,直接分配到班级里面,不过你不用担心,老师可以安排好的。”
这次去学校,只有嘉一一个人上路,伊姆不会陪同。
嘉一经过这一年的学习,不仅仅巩固了基础,学习正式魔法的课程,还学会了好些个正式魔法,虽然年纪还是小了些,但是其实实力不弱。
而且,伊姆还给他准备了不少的魔法道具,都是一些一次性的道具,虽然比起普通的魔法物品来说,价值不算特别大,但是因为一次性的缘故,威力都不小。
如果做了这么多准备,嘉一从家里去到学院都出了问题,那么凭他的运气,即使伊姆送他去了学院,那也会不知道哪一天被天上掉下来的陨石砸死。
自从嘉一的伤好了以后,伊姆就和他说了这个安排。这一路上,不仅仅是去到学院学院,路上也是一种游历。虽然异界没有读万卷书不如行万里路的格言,但是法师也是十分注重外出游历的。
不仅仅是见识各地不同的风土人情,每个地方都可能有自己独有的魔法材料,以及独到的法术。虽然法师之间的沟通比起普通人来说已经是不可思议了,但其实法师之间的沟通完全没有想象中那么便捷。
有些偏远地方的法师甚至都不知道法师的论文,对于一些施法技巧或者法术都当做什么不传之秘。而且即使发布了论文,也不能保证法师们及时看到。
他们基本上是与魔法的发展脱节的。
嘉一知道了伊姆的安排之后,并没有什么意见,早早的就开始准备了。
他先是对家里做了一些安排,与弗劳尔代表的领主府合作建立了一个作坊,专门生产火腿、熏肉、豆腐及豆腐制品。火腿需要发酵的时间比较长,才出了第一批,除了卖给镇子里一些,大多数都被往来的商会买了带走了。
嘉一改进了火腿的工艺,降低了盐分的使用,使用魔法辅助,在腌制火腿的时候利用魔法控制细菌生长,并且加速盐分往火腿内部的渗透,但盐分渗透到了火腿的内部的时候,就不会因为细菌的生长导致火腿腐败。
但是火腿表面长毛发酵嘉一就没有管了,这些霉菌不仅可以隔绝的细菌的侵袭,还能够分解猪肉,长生许多氨基酸,是的火腿风味更足。
嘉一改良过后的火腿只需要原来一半的盐,用盐少了以后,火腿的风味并没有失色,而且因为盐分少了,火腿食用的时候不需要通过浸泡等处理来去除多余的盐分,更加方便了。
这个世界也是有火腿的,只是嘉一镇子附近没有制作火腿的技艺和传统。
不过嘉一虽然做出来了火腿,但是这里并没有吃火腿的习惯,而火腿卖的比普通新鲜肉类贵多了。为了卖出去火腿,嘉一写了不少的菜谱让作坊进行推广。官方说法是为了丰富小镇居民的菜篮子。
什么火腿炒菜花,火腿煎蛋,火腿烧豆腐,火腿蒸鱼,火腿鸡/排骨汤,火腿金针菇,大大的扩展了镇民们贫乏的餐桌。为了配合火腿的售卖,嘉一家的面包房还推出来火腿餐包,火腿三明治。
他还制作了蜜汁火方,这是一道有关火腿的名菜。先将火腿去瘦肉一块,要带皮的,刮净火腿皮上的细毛和污渍,入锅煮2小时;再将火腿取出,皮朝下放在砧板上,用刀剞小方块,深度至肥膘一半;皮朝下放碗中,再加糖、淡清汤,葡萄酒上锅蒸一个小时;最后,将锅置旺火上,倒入卤汁,加蜂蜜烧沸,用水淀粉勾芡,浇在火方上面,就好了。
至于为什么用葡萄酒,当然是因为没有黄酒了,嘉一尝过之后觉得味道没差,反正他也没有吃过蜜汁火方。他原来买过火腿,找菜谱的时候见过蜜汁火方的菜谱,但是嫌做起来太麻烦了,就没有做。做一道菜3、4个小时,对于曾经的嘉一来说还是太夸张了。
不仅仅是火腿,嘉一还改良了熏肉的制法。镇子及附近的村子是有熏肉的,但是制作的十分粗糙,品质也优劣不一。嘉一整理了制作熏肉的过程,在腌制的时候加入了胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂和新鲜杜松子调味,然后风干,熏制的时候使用柏木或果木来熏制,还在表面刷上了糖浆水。
这样制作过后,熏肉红亮,极耐储存。而且熏肉蒸出来之后醇香扑鼻,肥而不腻,瘦而不僵,还有特殊的烟熏风味。瘦肉部分还可以切成薄片煎着吃,风味也十分不错。
熏肉改良过后,因其优良的品质,不仅仅十分受镇民的喜欢,还让小镇多了一种出口的商品,比起火腿来说,熏肉更加被人们接收。
嘉一也想不明白为什么,说到底,大家都是咸肉,凭什么火腿不如熏肉受欢迎?难道是因为火腿更咸一些?
大青的孩子已经出生了,一头青色的小公牛,和大青很像,伊姆检查过后,认为小牛很好的继承了大青的天赋。只是母牛难产死了,让黛儿很是难过了一阵子。似乎是承受不了大青强大的血脉,不过生下来的小牛倒是十分的健康。
大青将所有母牛都搞大肚子之后,终于没有继续发情了,让嘉一松了口气,否则不知道要买多少母牛回来,开个养牛的牧场都可以了。
小牛已经快有一岁了,虽然还是一头牛犊,但是体格十分的健壮高大,比起普通的成年牛也差不了多少。最显眼的两只牛角,就像是两只利剑,直冲天际,只是一直没有表现出什么魔法天赋,让大家都有些失望。
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