第77章 第七十七章
菜市口绳匠胡同。
不同于热闹的大街,在这里居住的皆是寻常百姓。随着日落西山,天色渐深,除去几户供着娃子读书的人家点起烛火,其余人家都是门户紧锁,一片漆黑,早早上床休息,还好省点烛火钱。
很快,胡同里安静下来。
除去零星响起的犬吠声外,更是罕见人迹。
就在此刻,一阵马蹄声打破昔日的宁静。
几栋民户人家点起烛火,三三两两走到门口张望。只是看了看外面的景象,他们又被吓得连连倒退,顶多探出眼睛来窥视一二。
外头来了好多官差!
带头的甚至是一名穿着黄马褂的侍卫,他端坐在高头大马上,努努下巴示意官差去敲门。
两名官差赶紧上前,他们用力敲着胡同深处一户人家的大门:“有人在吗?有人在吗?”
没几息时间,门吱呀一声开了。
探头出来的老头还在揉眼睛,一句谁啊都没说出口就被外面的架势吓得一激灵。他双膝一软跪在地上,惊恐求饶:“官爷,官爷!小的是良民啊!”
官差呼啦啦的散开,露出后头的侍卫。
侍卫佟国维居高临下的看着老头,一本正经的询问:“你可是白日在正阳门外卖豆汁的?杨家豆汁可是你家的摊子?”
老头求饶的声音戛然而止。
他惊疑不定的应了声,很快又哭丧着脸:“草民用的都是真材实料,绝无造假之事!”
佟国维点点头:“那就好!”
他侧首吩咐身边人:“赶紧进去整理东西,即立马就走!”
杨老头的哭声再次停止。
他一脸茫然的看着官爷们,轻轻的啊了一声。
官差扶起杨老头。
他满脸欣羡的拍拍杨老头:“老头子,你指不定要交好运喽!”
“哎?”
“别愣着了,赶紧准备东西。”
“准备东西?”
“贵人们想尝尝豆汁,你说说哪些东西要要用的,赶紧拿上!”
杨老头傻眼了:“贵人要喝我做的豆汁……?”
他卖了一辈子的豆汁,也从未有想过自家的豆汁能卖到贵人们的跟前,竟是吓得双膝发软,被官差连拖带拉的送进屋里。
他们的对话声不轻。
周遭探头出来查看的街坊们也听到大半,等看到杨老头摆摊的家当都被拖上驴车,随着官差的队伍越走越远以后,整条胡同哗然一片,百姓们议论纷纷,更是不知道多少户人家通宵达旦的亮起烛火。
“哎,听说没?连贵人都爱喝杨家豆汁!”
“据说贵人心心念念的就是杨老头家的豆汁!”
“听说皇上打小就爱喝杨家豆汁,每日喊人出来买哩!”
“听说皇上最爱豆汁,一天不喝都头疼得厉害!”
“听说豆汁提神养脑,功效十足,你们不信?唉!连皇上都爱喝呢!”
…………
流言那叫一个传得飞快,至于众人讨论的中心,杨老头则是一脸懵的进入这世上最尊贵的地方。
草芦里原本摆着的吃食点心都已经撤去。
虽然其余人不必介入,但是对着明明有着和绿豆汤般的素材,却被小福晋董鄂氏认定为可怕恐怖存在的豆汁颇为好奇,叽叽喳喳的讨论此物的存在可能。
随着小太监禀报已寻来京城里最有名的豆汁铺老板以后,讨论声更是达到巅峰。
福全有些坐立不安了。
小福晋董鄂氏似笑非笑的看着儿子,笑得花枝乱颤:“现在后悔可来不及喽!”
福全脖子一梗:“儿臣才不会后悔。”
琪琪格喝了一口奶茶,面上嗯嗯啊啊的应着是,心里头则在嘀咕:等豆汁来了你再说这话吧。
杨老头进了膳房。
御厨、宫人和侍卫皆是虎视眈眈的看着他,以至于杨老头的动作都有些僵硬起来。
他战战兢兢的看着诸人,逐一介绍着自己拿出来的东西:“这是提前两天就开始发酵的豆汁儿,这是过滤豆汁时剩下的豆渣,能做成麻豆腐,味道也是一绝。”
御厨们好奇的看着麻豆腐。
杨老头还特意解释两句:“配料得用雪里蕻、青豆和韭菜那才是最正宗,咱们只能用点素油,要是过年的时候用点地道的羊油那么一炒,就这盘菜能吃三大碗饭!”
御厨们捻了一点,倒是打算留下尝尝。
杨老头见自己说的还得了御厨们的好奇,也是越发得意:“绿豆汁儿可以喝,豆渣可以拿来炒菜,里面弄出来的糊糊也能做出粉条!”
“这一锅绿豆还真能一点都不浪费。”
“没错没错,咋贫苦人家不能浪费!”杨老头乐呵呵的回答。摸上自家的锅子,他也重新打起精神,利落的开始炖汤。
生豆汁都是提前准备好的。
只要先烧旺一锅热水,然后再倒入生豆汁,等豆汁逐渐涨起,眼见着要溢出锅外的时候改成小火保温,豆汁儿就算是完成了。
另外杨老头又配上一些酱黄瓜、八宝菜、萝卜干,再来一些炸焦圈儿,就算是配菜也齐全了。
侍卫如临大敌的看着这物。
豆汁他也是听过的,就是尝……还真没尝过。闻着有点儿酸酸,说句不中听的就和那大暑日子里穿过的鞋子底般的味道。
“这玩意真能吃?”佟国维皱着眉。
“官爷,当然能吃!就是这豆汁不是人人头一回喝就能接受的,喝习惯了,喝长久了就会爱上这个味道。”
杨老头连连点头。
他一脸骄傲的比划个手势:“靠着豆汁,草民可是养活了全家六口人!”
简而言之,生意可好喽!
佟国维也就稍稍放心了那么一点点,他侧首和身边太监说:“那公公……您先尝尝?”
送到皇上跟前,可得小心点。
太监吞了吞口水,端起绿汪汪的豆汁就喝了一大口。
然后他的脸就绿了。
小太监的手一松,那碗盏啪叽落在地上。
豆汁四溅。
佟国维面色一紧,手已经落在刀柄上。
杨老头吓得瑟瑟发抖。
亏得小太监没真的晕过去,他双手撑着桌面,一张脸忽青忽白忽红忽紫,想吐又必须得咽进去。
半响小太监才缓过神来。
他看着杨老头就像是看着勇士:“这物……真能喝?”
杨老头委屈。
他呐呐着小声嘀咕:“您不也喝下去了吗?”
太监面无表情的看看他。
他转身朝着佟国维说道:“佟大人,这物还是别拿上去吧?拿上去以后,奴才怕是保不住自个的脑袋!”
佟国维:…………
他想想刚才小太监的反应,还真有些担忧起来。
偏偏杨老头还在旁边嘀咕:“都说了,豆汁儿啊有些人喜欢,有些人不喜欢!特别一开始,公公要不再尝尝?指不定下回就能习惯了。”
小太监退了两步,目露惊恐。
佟国维看看杨老头,又看看小太监,他索性多喊了几人进来尝尝。
当然他自己也在其中。
众人瞧着这物也是不太敢喝,佟国维这回也没办法,只能自己也尝上一口。
应该没太监说的那么离谱吧?
佟国维想了想,还是抿了一小口。
入口的瞬间,侍卫发现自己失策了。
从看到太监表情的那瞬间他就应该明白问题所在,应该让别人喝自己看才是。
酸涩的,宛如臭脚丫子的味道涌上前来。
旁边的同僚还在好奇询问:“到底是什么味道?”
佟国维沉默。
他几乎用了浑身力气,才勉强控制自己将这物吞下去。他故作淡定地抹抹嘴,点点头:“……味道尚可。”
“像什么味道?”
“就和豆浆差不多,闻着奇怪喝着好喝。”
小太监:…………这就是瞎扯呢!
其他人却是不知,他们端起碗盏,一口饮尽。
其中两人的脸青了。
让诸人意外的是最后一人,那名侍卫微微睁大眼睛,惊讶的叹道:“好喝哎?”
众人:…………???
他们的眼神充满关怀:完了,这孩子大概是喝傻了!
重点是,此刻外面也来了人。
梁九功掀起帘子:“怎么还没端上来?皇上都在催了!”
众人面面相觑。
杨老头乐呵呵的应了是,给碗里都加满了豆汁,摆在托盘里交付到小太监的手中。
一锅子豆汁,足足有几十碗。
杨老头美滋滋的想着,万一哪位贵人喜欢,自己岂不是就要飞上枝头啦?
却不想想。
万一哪位贵人恼火了,他的脑袋也要和脖子说再见喽。
一大托盘的豆汁送到院落中央。
太妃们,阿哥公主以及伴读们纷纷围上前来,好奇的张望着眼前浅绿色的豆汁儿。
“颜色还挺好看的呢!”
“瞧着也和豆浆没什么不同?”
“要比豆浆稠点吧?颜色灰灰暗暗的,总觉得有些奇怪。”
“……不是,你们没闻到那酸酸的味道吗?”
“没有?闻着还挺香的!”
很快众人就出现了分歧。
有人闻到味道就隐隐欲呕,也有人觉得闻起来有点酸酸的,还有人完全觉得没问题。
小福晋董鄂氏看向福全:“喝吧。”
福全其实已经有点心虚了,只是如今都走到这个地步也不是说回头就能回头的了。他吞了吞口水,上前一步,然后端起豆汁:“……唔。”
闻起来好奇怪。
福全的手僵在原地,隐隐有些后悔。
博翁额福晋很有兴趣。
她闻了又闻,然后抿了一小口。先是又酸又涩,很快涩味褪去,留下的是酸香酸香的味道,怎么说呢?不算好喝,却也和难喝搭不上关系。
博翁额福晋又喝了一口。
她咂咂嘴,甚至还选了点酱菜一起尝:“唔!好喝啊,很带劲?”
众人瞪圆了眼睛。
原本心里惶恐的福全立马淡定了,博翁母妃能喝,那他当然也没问题!他端起碗盏咕咚一口,豪迈的一口饮尽!
强烈的酸涩味涌上前来。
福全双眼大睁,感觉眼前一花,强烈的酸味让他以为自己被一缸醋所包围……不!是放过期的酸味和馊味呈爆发性增长的醋之中……福全身体一晃,几乎当场晕厥!
这玩意——
别说好喝了,就连能喝都搭不上关系吧?
福全瞳孔地震。
久久没看到福全反应的小福晋董鄂氏松了口气,她回身抱怨:“妾就说了……”
话还没说完,董鄂氏耳边就响起儿子的声音。
福全哇的一声惊叹:“真的,和博翁母妃您说的一样挺好喝的呢!”
小福晋董鄂氏惊圆了双眼。
她带着点不可思议回转身去,震惊的看着福全。随即董鄂氏又升起另一种怀疑:“等等,你们不会是故意说好吃的吧?”
福全诧异的歪歪头。
他将剩下的豆汁一饮而尽:“唔?”
看来是真的无所谓!
先有博翁额福晋,后有福全,院子的太妃、阿哥公主和伴读们也骚动起来。
就连小福晋董鄂氏都开始怀疑自己。
难不成是时间太久赞成记忆除了差错,否则儿子和自己的口味怎么会有这么大的区别?
唯独琪琪格注意到福全的小动作。
他的手正用力掐着自己的大腿,瞧那力气用的,都让自己有些不忍心……才怪!
琪琪格咳嗽一声:“福全你就别装了,再掐明天你的大腿都得肿了!”
原本还有些心动的众人登时哗然一片。
小福晋董鄂氏怒上心头,撩起袖子就要上前狠狠教训福全。只是刚抬脚走了两步,就见福全哇的一声,将那豆汁尽数吐了出来。
众人齐刷刷倒退半步。
她们怒目又看向博翁额福晋,偏偏她还一脸懵呢。
博翁额福晋已经喝完一碗。
瞧她津津有味,意犹未尽的模样,竟是大有再来一碗的打算。
好像……是真喜欢?
福全揉了揉肚子,愁眉苦脸:“博翁母妃您就别装了!”
博翁额福晋越发纳闷:“我没装啊?”
福全动作一僵,不可置信的抬眸看去:“那您是……真觉得好喝啊?”
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不同于热闹的大街,在这里居住的皆是寻常百姓。随着日落西山,天色渐深,除去几户供着娃子读书的人家点起烛火,其余人家都是门户紧锁,一片漆黑,早早上床休息,还好省点烛火钱。
很快,胡同里安静下来。
除去零星响起的犬吠声外,更是罕见人迹。
就在此刻,一阵马蹄声打破昔日的宁静。
几栋民户人家点起烛火,三三两两走到门口张望。只是看了看外面的景象,他们又被吓得连连倒退,顶多探出眼睛来窥视一二。
外头来了好多官差!
带头的甚至是一名穿着黄马褂的侍卫,他端坐在高头大马上,努努下巴示意官差去敲门。
两名官差赶紧上前,他们用力敲着胡同深处一户人家的大门:“有人在吗?有人在吗?”
没几息时间,门吱呀一声开了。
探头出来的老头还在揉眼睛,一句谁啊都没说出口就被外面的架势吓得一激灵。他双膝一软跪在地上,惊恐求饶:“官爷,官爷!小的是良民啊!”
官差呼啦啦的散开,露出后头的侍卫。
侍卫佟国维居高临下的看着老头,一本正经的询问:“你可是白日在正阳门外卖豆汁的?杨家豆汁可是你家的摊子?”
老头求饶的声音戛然而止。
他惊疑不定的应了声,很快又哭丧着脸:“草民用的都是真材实料,绝无造假之事!”
佟国维点点头:“那就好!”
他侧首吩咐身边人:“赶紧进去整理东西,即立马就走!”
杨老头的哭声再次停止。
他一脸茫然的看着官爷们,轻轻的啊了一声。
官差扶起杨老头。
他满脸欣羡的拍拍杨老头:“老头子,你指不定要交好运喽!”
“哎?”
“别愣着了,赶紧准备东西。”
“准备东西?”
“贵人们想尝尝豆汁,你说说哪些东西要要用的,赶紧拿上!”
杨老头傻眼了:“贵人要喝我做的豆汁……?”
他卖了一辈子的豆汁,也从未有想过自家的豆汁能卖到贵人们的跟前,竟是吓得双膝发软,被官差连拖带拉的送进屋里。
他们的对话声不轻。
周遭探头出来查看的街坊们也听到大半,等看到杨老头摆摊的家当都被拖上驴车,随着官差的队伍越走越远以后,整条胡同哗然一片,百姓们议论纷纷,更是不知道多少户人家通宵达旦的亮起烛火。
“哎,听说没?连贵人都爱喝杨家豆汁!”
“据说贵人心心念念的就是杨老头家的豆汁!”
“听说皇上打小就爱喝杨家豆汁,每日喊人出来买哩!”
“听说皇上最爱豆汁,一天不喝都头疼得厉害!”
“听说豆汁提神养脑,功效十足,你们不信?唉!连皇上都爱喝呢!”
…………
流言那叫一个传得飞快,至于众人讨论的中心,杨老头则是一脸懵的进入这世上最尊贵的地方。
草芦里原本摆着的吃食点心都已经撤去。
虽然其余人不必介入,但是对着明明有着和绿豆汤般的素材,却被小福晋董鄂氏认定为可怕恐怖存在的豆汁颇为好奇,叽叽喳喳的讨论此物的存在可能。
随着小太监禀报已寻来京城里最有名的豆汁铺老板以后,讨论声更是达到巅峰。
福全有些坐立不安了。
小福晋董鄂氏似笑非笑的看着儿子,笑得花枝乱颤:“现在后悔可来不及喽!”
福全脖子一梗:“儿臣才不会后悔。”
琪琪格喝了一口奶茶,面上嗯嗯啊啊的应着是,心里头则在嘀咕:等豆汁来了你再说这话吧。
杨老头进了膳房。
御厨、宫人和侍卫皆是虎视眈眈的看着他,以至于杨老头的动作都有些僵硬起来。
他战战兢兢的看着诸人,逐一介绍着自己拿出来的东西:“这是提前两天就开始发酵的豆汁儿,这是过滤豆汁时剩下的豆渣,能做成麻豆腐,味道也是一绝。”
御厨们好奇的看着麻豆腐。
杨老头还特意解释两句:“配料得用雪里蕻、青豆和韭菜那才是最正宗,咱们只能用点素油,要是过年的时候用点地道的羊油那么一炒,就这盘菜能吃三大碗饭!”
御厨们捻了一点,倒是打算留下尝尝。
杨老头见自己说的还得了御厨们的好奇,也是越发得意:“绿豆汁儿可以喝,豆渣可以拿来炒菜,里面弄出来的糊糊也能做出粉条!”
“这一锅绿豆还真能一点都不浪费。”
“没错没错,咋贫苦人家不能浪费!”杨老头乐呵呵的回答。摸上自家的锅子,他也重新打起精神,利落的开始炖汤。
生豆汁都是提前准备好的。
只要先烧旺一锅热水,然后再倒入生豆汁,等豆汁逐渐涨起,眼见着要溢出锅外的时候改成小火保温,豆汁儿就算是完成了。
另外杨老头又配上一些酱黄瓜、八宝菜、萝卜干,再来一些炸焦圈儿,就算是配菜也齐全了。
侍卫如临大敌的看着这物。
豆汁他也是听过的,就是尝……还真没尝过。闻着有点儿酸酸,说句不中听的就和那大暑日子里穿过的鞋子底般的味道。
“这玩意真能吃?”佟国维皱着眉。
“官爷,当然能吃!就是这豆汁不是人人头一回喝就能接受的,喝习惯了,喝长久了就会爱上这个味道。”
杨老头连连点头。
他一脸骄傲的比划个手势:“靠着豆汁,草民可是养活了全家六口人!”
简而言之,生意可好喽!
佟国维也就稍稍放心了那么一点点,他侧首和身边太监说:“那公公……您先尝尝?”
送到皇上跟前,可得小心点。
太监吞了吞口水,端起绿汪汪的豆汁就喝了一大口。
然后他的脸就绿了。
小太监的手一松,那碗盏啪叽落在地上。
豆汁四溅。
佟国维面色一紧,手已经落在刀柄上。
杨老头吓得瑟瑟发抖。
亏得小太监没真的晕过去,他双手撑着桌面,一张脸忽青忽白忽红忽紫,想吐又必须得咽进去。
半响小太监才缓过神来。
他看着杨老头就像是看着勇士:“这物……真能喝?”
杨老头委屈。
他呐呐着小声嘀咕:“您不也喝下去了吗?”
太监面无表情的看看他。
他转身朝着佟国维说道:“佟大人,这物还是别拿上去吧?拿上去以后,奴才怕是保不住自个的脑袋!”
佟国维:…………
他想想刚才小太监的反应,还真有些担忧起来。
偏偏杨老头还在旁边嘀咕:“都说了,豆汁儿啊有些人喜欢,有些人不喜欢!特别一开始,公公要不再尝尝?指不定下回就能习惯了。”
小太监退了两步,目露惊恐。
佟国维看看杨老头,又看看小太监,他索性多喊了几人进来尝尝。
当然他自己也在其中。
众人瞧着这物也是不太敢喝,佟国维这回也没办法,只能自己也尝上一口。
应该没太监说的那么离谱吧?
佟国维想了想,还是抿了一小口。
入口的瞬间,侍卫发现自己失策了。
从看到太监表情的那瞬间他就应该明白问题所在,应该让别人喝自己看才是。
酸涩的,宛如臭脚丫子的味道涌上前来。
旁边的同僚还在好奇询问:“到底是什么味道?”
佟国维沉默。
他几乎用了浑身力气,才勉强控制自己将这物吞下去。他故作淡定地抹抹嘴,点点头:“……味道尚可。”
“像什么味道?”
“就和豆浆差不多,闻着奇怪喝着好喝。”
小太监:…………这就是瞎扯呢!
其他人却是不知,他们端起碗盏,一口饮尽。
其中两人的脸青了。
让诸人意外的是最后一人,那名侍卫微微睁大眼睛,惊讶的叹道:“好喝哎?”
众人:…………???
他们的眼神充满关怀:完了,这孩子大概是喝傻了!
重点是,此刻外面也来了人。
梁九功掀起帘子:“怎么还没端上来?皇上都在催了!”
众人面面相觑。
杨老头乐呵呵的应了是,给碗里都加满了豆汁,摆在托盘里交付到小太监的手中。
一锅子豆汁,足足有几十碗。
杨老头美滋滋的想着,万一哪位贵人喜欢,自己岂不是就要飞上枝头啦?
却不想想。
万一哪位贵人恼火了,他的脑袋也要和脖子说再见喽。
一大托盘的豆汁送到院落中央。
太妃们,阿哥公主以及伴读们纷纷围上前来,好奇的张望着眼前浅绿色的豆汁儿。
“颜色还挺好看的呢!”
“瞧着也和豆浆没什么不同?”
“要比豆浆稠点吧?颜色灰灰暗暗的,总觉得有些奇怪。”
“……不是,你们没闻到那酸酸的味道吗?”
“没有?闻着还挺香的!”
很快众人就出现了分歧。
有人闻到味道就隐隐欲呕,也有人觉得闻起来有点酸酸的,还有人完全觉得没问题。
小福晋董鄂氏看向福全:“喝吧。”
福全其实已经有点心虚了,只是如今都走到这个地步也不是说回头就能回头的了。他吞了吞口水,上前一步,然后端起豆汁:“……唔。”
闻起来好奇怪。
福全的手僵在原地,隐隐有些后悔。
博翁额福晋很有兴趣。
她闻了又闻,然后抿了一小口。先是又酸又涩,很快涩味褪去,留下的是酸香酸香的味道,怎么说呢?不算好喝,却也和难喝搭不上关系。
博翁额福晋又喝了一口。
她咂咂嘴,甚至还选了点酱菜一起尝:“唔!好喝啊,很带劲?”
众人瞪圆了眼睛。
原本心里惶恐的福全立马淡定了,博翁母妃能喝,那他当然也没问题!他端起碗盏咕咚一口,豪迈的一口饮尽!
强烈的酸涩味涌上前来。
福全双眼大睁,感觉眼前一花,强烈的酸味让他以为自己被一缸醋所包围……不!是放过期的酸味和馊味呈爆发性增长的醋之中……福全身体一晃,几乎当场晕厥!
这玩意——
别说好喝了,就连能喝都搭不上关系吧?
福全瞳孔地震。
久久没看到福全反应的小福晋董鄂氏松了口气,她回身抱怨:“妾就说了……”
话还没说完,董鄂氏耳边就响起儿子的声音。
福全哇的一声惊叹:“真的,和博翁母妃您说的一样挺好喝的呢!”
小福晋董鄂氏惊圆了双眼。
她带着点不可思议回转身去,震惊的看着福全。随即董鄂氏又升起另一种怀疑:“等等,你们不会是故意说好吃的吧?”
福全诧异的歪歪头。
他将剩下的豆汁一饮而尽:“唔?”
看来是真的无所谓!
先有博翁额福晋,后有福全,院子的太妃、阿哥公主和伴读们也骚动起来。
就连小福晋董鄂氏都开始怀疑自己。
难不成是时间太久赞成记忆除了差错,否则儿子和自己的口味怎么会有这么大的区别?
唯独琪琪格注意到福全的小动作。
他的手正用力掐着自己的大腿,瞧那力气用的,都让自己有些不忍心……才怪!
琪琪格咳嗽一声:“福全你就别装了,再掐明天你的大腿都得肿了!”
原本还有些心动的众人登时哗然一片。
小福晋董鄂氏怒上心头,撩起袖子就要上前狠狠教训福全。只是刚抬脚走了两步,就见福全哇的一声,将那豆汁尽数吐了出来。
众人齐刷刷倒退半步。
她们怒目又看向博翁额福晋,偏偏她还一脸懵呢。
博翁额福晋已经喝完一碗。
瞧她津津有味,意犹未尽的模样,竟是大有再来一碗的打算。
好像……是真喜欢?
福全揉了揉肚子,愁眉苦脸:“博翁母妃您就别装了!”
博翁额福晋越发纳闷:“我没装啊?”
福全动作一僵,不可置信的抬眸看去:“那您是……真觉得好喝啊?”
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