31.第 31 章
天才壹秒記住一起看书网到家后,驴车车主帮着李何华将桌椅卸了下来并搬进院子里,李何华十分感谢,连连道谢,心里想着下次再有搬运的事情一定还找这个人。水印广告测试水印广告测试
李何华将小家伙抱到堂屋的椅子上坐着,亲了他一口,“宝贝,这就是娘现在住的地方哦,不过这是娘租来的,因为娘现在还没有钱买一个自己的屋子,不过娘正在努力挣钱呢,很快就能买一座比这还好的院子,到时候娘就接你来跟娘一起住,然后你还可以邀请小伙伴到家里来玩。”
小家伙坐得乖巧,黑亮亮的眼睛瞅着李何华,大眼睛眨巴眨巴的。
李何华摸摸他的头,“好了,娘现在要去准备明天卖的糕点喽。你自己玩一会好不好?除了不可以出去,你可以在院子里随便玩,”
李何华打算在后天正式开业小吃摊,正好到时候小推车也能送来了。她要在明天卖完糕点后开始准备小吃摊的食材,至于今天下午,还是制作点糕点就行。
李何华迈开脚步往厨房而去,结果刚走两步裤腿就被拉住了,李何华一顿,低下头就见小家伙从椅子上滑了下来,抓着她的裤腿看她。
李何华捏捏他的小鼻子,“是不是想跟娘一起去厨房啊?”
小家伙眨巴眨巴眼睛。
小家伙这是想的意思,“好吧,那跟娘走吧。”
李何华将小家伙抱着来到厨房,放到桌边的椅子上,“好了,你就坐这里陪着娘吧,娘来做糕点,做好了再给你做份双皮奶吃,正好娘昨天买了点羊奶冰在井里。”
小家伙乖巧地坐着,眼睛盯着李何华的手看。
李何华轻笑着摇摇头,在小家伙的注视下开始忙碌起来。小家伙跟正常的小孩子不一样,他可以坐在一个地方一天都不动,也可以盯着一个东西一整天都不腻,就如此刻,他那双黑溜溜的大眼睛就一直盯着李何华看,一点都没有不耐烦,一直盯到李何华将明天要卖的糕点做完了还在认真地看着。
李何华无奈又好笑,走过去刮刮他的小鼻子,“你个小家伙啊,怎么就那么安静呢?坐在这里一直看娘不嫌无聊么?”
小家伙眨巴眨巴眼,好似在说‘一点也不无聊’。
“你啊......”李何华轻笑,转身去将冰在井里的羊奶取出来,“那娘现在给你做双皮奶吃吧。”
羊奶是她在一个来镇上卖羊的汉子那买的,本来那汉子是在卖羊,她想着羊奶的营养价值高就询问他家里有没有羊奶,那汉子说他家里很多羊奶,每天都喝不完,于是她便灵机一动,对那汉子就说以后但凡有羊奶都可以卖给她,一桶五文钱。
那个汉子闻言大喜,之后每隔几天就会给她送来一桶。
不过羊奶都有股膻味,一般人不会处理的话,就会觉得羊奶很难喝,其实不然,羊奶要是处理得好的话是能够去除膻味的,而且营养非常高,小孩子喝对身体特别好,做糕点也会很香,所以她才买了这么多回来,现下正好给小家伙做吃的。
李何华将羊奶倒进锅里,然后把之前买来的杏仁放进羊奶里,用小火慢慢煮,这样可以去除羊奶里的膻味。
去除膻味后,在里面放入适量的白糖进行搅拌,目的是增加双皮奶的甜度,不甜的话小孩子不爱吃。
这时候就要用到鸡蛋了,李何华拿出四个鸡蛋,将里面的蛋清分离出来,然后用筷子不停地打,打到蛋清发起来之后,将刚刚处理好的羊奶慢慢地倒进蛋清里,一边倒一边搅拌,一定要让羊奶和蛋清混合均匀才行。
混合均匀之后,李何华拿来两只碗,分别将羊奶倒进碗里,然后上锅用水蒸,时间不用多,片刻就行。等到出锅后就是凝固状的双皮奶了。
家里正好有红豆,李何华用现有的红豆做了点蜜豆出来,然后铺在双皮奶上,这样就是红豆双皮奶了,口感更好。
一般来说,双皮奶可以热着吃,也可以凉着吃,不过小家伙脾胃不好,最好是吃热的,至于另一碗则冰在井里,明天带去卖给顾夫子家的那个小孩子吃。
“来宝贝,双皮奶做好喽,尝尝。”李何华端着碗坐到小家伙身边,用勺子舀了一勺吹吹,喂到他嘴边。
小家伙立马张嘴,一口吃下去,大眼睛微微的眯起,好似在品味一般。
“怎么样?好吃吧?”李何华现在不用看小家伙的任何表情就能看得出来他的小情绪,他此刻必然是觉得美味的。
小家伙用实际行动回答了她,一口一口吃得无比香甜,看得她心情也好得不得了,暗想要是小家伙能一直待在她身边就好了,相信不出两个月她就能把他养的白白胖胖的,到时候肯定更可爱。
可惜啊,这想法不太现实,哎~
小家伙吃完双皮奶后时间还早,李何华干脆将小家伙抱到院子里坐下,她则在他身边坐下,然后将她特意从钱木匠那里要来的方形木板拿了出来,准备写个小吃摊菜单。
李何华之前为了适应这个时代,特意去买了本类似于字典这样的书,里面的字都是繁体字,她虽然没写过,不过大致还是认得的,所以她打算照着这本书里的字来写菜单。
差不多字都确定怎么写之后,李何华用毛笔蘸上墨水,在木板上写上各种吃食的名字,然后在后面写上对应的价格。
她之前就想好了,普通的炒饭炒面和汤面都是四文钱一碗,里面可以加牛肉猪肉等,每加一样多收两文钱;至于水饺,素水饺一文钱五个,肉水饺则一文钱三个;盖浇饭也分素的和肉的,素的四文钱一碗,肉的也是六文钱一碗。所以她的摊子上基本上就两种价格:四文和六文钱,这样很好记。
她同时还准备在摊子上卖点馒头和包子,为的就是那些干苦工的人,那些人估计不舍得花钱吃这么贵的饭菜,那就可以买点便宜的馒头吃吃,到时候她还会做点蔬菜汤当做免费的汤,只要花钱吃饭的客人都可以每人喝一碗蔬菜汤,这也算是招揽客人的一个方法。
李何华定的这个价钱,虽然总体来说比别人家卖面条的贵那么一点点,但她相信她做的味道可以甩其他家十万八千里,而且种类也多,贵出来的这点价格不会成为问题。
菜单写好,李何华顺其自然想起厨房里的活计来。之前她想的是,厨房里的活都是她自己干,可是现在看来,她想的太简单了,她一个人估计忙不过来。因为菜单上的种类太多了,她每天收摊后需要准备的大量不同的食材,不光要准备各种饺子馅包子馅,还要做炒面和面条,然后还要揉面发面用来擀饺皮外加做包子馒头,更重要的是,她还要做曹四妹卖的糕点。
这么多的活,她一个人干估计得干到天亮才行,这样人哪能受得了。
看来得找个给她在厨房帮忙打下手的人才行。
人选嘛,她想找个家就住在这附近的,每天可以忙到很晚才回家去的,而且做饭手艺要不错的妇人,不过这样的人估计有点难找,而且她也是刚搬来,什么人都不认识,这就更难寻找合适的人了。
李何华觉得这事情得找个对这附近人都十分熟悉的人询问才行。想来想去她便想到了房东方嫂子。方嫂子家也住在附近,而且她家都在这里住了好多年了,对这附近的人肯定熟得不能再熟,找她问人应该没错。
于是,李何华用油纸包包了几块糕点,抱起小家伙,锁上门,往方嫂子家去。
方嫂子正坐在院子里摘菜,看见李何华过来,赶忙站起来,“荷花妹子你咋来了,快进来坐!”看见李何华怀里的小家伙,问道:“这孩子是?”
李何华介绍道:“这是我儿子,他不爱说话,嫂子你别介意啊。”
方嫂子连忙说不会。
李何华将手里的糕点递给方嫂子,“方嫂子,这是我做的糕点,带点给你和孩子们尝尝。”
方嫂子连忙推拒,“使不得,你来就来干什么还带东西,自个带回去给孩子吃吧。”
李何华又往前推了推:“嫂子你别客气了,我就是卖糕点的,这点东西你别和我客气,以后我还要承你们照顾呢,你要是客气我以后有事情也不好意思打扰你们啊。”
方嫂子见李何华这么说,只好收下了糕点,不好意思道:“那我就厚脸皮收下了啊,以后再来可别带东西了。”
见方嫂子收下,李何华在她搬来的凳子上坐下,也没有寒暄其他,直接说出自己的来意:“嫂子,我今天来是有事情想请你帮忙的。”
方嫂子连忙道:“你说,能帮上的我一定帮。”
李何华说出来意:“是这样的,我打算在街口摆个小吃摊卖点吃食,不过我就一个人忙不过来,我就想着找个人来帮我,不过你也知道,我刚搬来什么人也不认识,所以我就想请嫂子你帮帮忙,你对这儿可是熟得很。”
方嫂子恍然,“原来是这么个事儿啊,这个你问我还真问对了,我在这里都住了十好几年了,附近什么人我都清清楚楚,你把你的要求跟我说说,我来给你找找看。”
李何华就知道找方嫂子没错,于是说出自己心里的要求:“我想找个家就在附近的,晚上可以晚点回家的,因为我准备食材估计会有点晚;另外这人厨房的手艺要好,而且人要干净勤快,那种斤斤计较爱贪小便宜的可不行。”
方嫂子点头,“可不是,你放心,那些爱贪小便宜的我指定不会给你介绍的,那样的人不靠谱。”说着思索了起来,“我来看看谁比较适合啊......”
方嫂子在脑子里沉思了一会,突然拍了下手,“我想到了,真有符合你要求的,就住在咱们后面那条巷子里,她夫家姓谢,比我稍微小两岁,大家都叫她谢嫂子,她做饭手艺还是不错的,而且人也干净能干,料理起家事来那可是一把好手。”说着,方嫂子却突然叹了口气,“不过吧,
她这个人命有点苦,她家男人本来是瓦匠,家里面的日子还是很不错的,不过有次她男人在砌墙的时候不小心从屋顶掉下来了,人好不容易救下来了,可是却摔瘫痪了,从此以后只能躺在床上度日,家里面的顶梁柱就这么倒了,剩下孤儿寡母四个生活可就难了,所以这赚钱的担子就压到她身上了,但女人家能干什么呢,无外乎给别人洗洗衣服,赚不到什么钱。”
方嫂子说完,怕李何华误会,忙拍拍她的手解释,“妹子,我跟你说这些不是因为同情她就向你推荐她,而是她真的符合你的要求,她的手艺很不错,而且人也好,你可以自己去看看,要是行的话也算是帮她一把了,不行我再给你想想其他人。”
李何华并不介意帮助有困难的人一把,只要这谢嫂子真的符合她的要求,那她干什么不愿意呢。
“那嫂子,你带我去见见谢嫂子吧,要是真的合适我就请她来帮我。”
方嫂子很高兴,立马将手里的菜放下站起来,“行行行,那咱们现在就去吧,就在后面,近得很。”
方嫂子带着李何华去了谢嫂子的家,谢嫂子正在院子里洗着一大盆脏衣服,看见方嫂子来了,赶紧用水将手冲干净,“方嫂子你咋来啦?快进来坐。”说着看见后面跟着的李何华,疑惑,“这位是?”
方嫂子笑着给她介绍:“这是租我家那小院的新租客。”说着拉着李何华上前,“今天不是我要来找你,是她要找你。她准备开个小吃摊,缺人帮忙,我觉得你很合适,就带她过来找你了。”
谢嫂子一愣,然后又是惊讶又是高兴,局促地在围裙上擦擦手,“哦哦哦......快进来快进来”说着冲着屋子里喊:“三儿,快倒两杯水来!”
李何华连忙摆手拒绝,“别客气谢嫂子,我就是来和你说说话,你千万别忙活。”
谢嫂子却不听,张手就将人往堂屋里迎,“也没忙活啥,你们快进屋里坐,咱们坐下再说。”
李何华跟着方嫂子进了屋里,“嫂子你别忙了,快坐下,我们坐下说说话吧。”
谢嫂子知道李何华是想看看她合不合适,当下便坐下了,只是表情有点紧张。
李何华笑着道:“嫂子,我听方嫂子说你做饭手艺很不错,你会蒸包子馒头么?”
听到熟悉的话题,谢嫂子松了口气,连忙点头,“会的会的,以前我们家经常做,孩子们都很喜欢吃我做的包子馒头。”
方嫂子这时候在一旁证明:“这个不假,之前我也吃过她做的包子,一点不比外面包子铺卖的差。”
李何华笑着点头表示自己明了,心里面其实并不怀疑这谢嫂子的手艺,要不然方嫂子也不会介绍。她主要关注的就是这个人的性格,她可不想招个性子不好的人。不过现下看来,这谢嫂子是个老实人,并不是那奸诈泼皮的,总体还不错。
李何华道:“嫂子,我这边需要人帮忙准备食材,每天下午未时末这样开始,晚上可能要忙的晚一点,是来不及回家吃晚饭的,不知道您家里能顾得过来么?”
谢嫂子点头,“妹子,我家里面三个孩子都大了,能够照料家里,不需要我回来做晚饭,也不用我看着,所以晚上晚点回来没问题的。其实啊,不瞒你说,我就是现在洗衣服都要天天晚上洗到深更半夜的。”
李何华闻言,心里最后的顾虑没有了,觉得这谢嫂子可以先用用看,真不行的话就不用好了。
“那行嫂子,我先给你介绍下干的活吧:时间上差不多就是未时末到戊时这样,做的事情呢就是和我一起揉面包饺子蒸馒头包子等等,至于工钱嘛,暂时先按每天十文钱来算,要是长期做而且做的好的话会再给你涨工钱的。”说完,李何华问谢嫂子的意见:“嫂子你看行么?行的话咱们就先试试。”
谢嫂子想都没想就点头,“可以可以!”这怎么会不行呢,这对于她来说简直就是惊喜,要知道她现在每天给人家洗衣服,从早洗到晚每天也赚不到十文钱,就算是一个壮劳力在码头扛包每天也才十文钱。现在一天只干大半天,而且只要做些厨房里帮忙的活计就能得十文钱,这样的好事哪里去找?
谢嫂子像是生怕这个机会飞走了一般,连忙问:“那妹子,我什么时候去上工?我现在就能去。”
见她比自己还急,李何华笑了,“不急嫂子,我摊子后天才正式开业,今天你先把家里的事情安排安排,明天下午去我家开始帮忙。”
如此安排再好不过,谢嫂子连忙点头,“行的行的,我明天下午就去,我一定好好干。”
看谢嫂子这么激动,李何华知道她这是太珍惜这份工作了,心里想着要是她干的好的话,她一定不亏待她。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验
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李何华将小家伙抱到堂屋的椅子上坐着,亲了他一口,“宝贝,这就是娘现在住的地方哦,不过这是娘租来的,因为娘现在还没有钱买一个自己的屋子,不过娘正在努力挣钱呢,很快就能买一座比这还好的院子,到时候娘就接你来跟娘一起住,然后你还可以邀请小伙伴到家里来玩。”
小家伙坐得乖巧,黑亮亮的眼睛瞅着李何华,大眼睛眨巴眨巴的。
李何华摸摸他的头,“好了,娘现在要去准备明天卖的糕点喽。你自己玩一会好不好?除了不可以出去,你可以在院子里随便玩,”
李何华打算在后天正式开业小吃摊,正好到时候小推车也能送来了。她要在明天卖完糕点后开始准备小吃摊的食材,至于今天下午,还是制作点糕点就行。
李何华迈开脚步往厨房而去,结果刚走两步裤腿就被拉住了,李何华一顿,低下头就见小家伙从椅子上滑了下来,抓着她的裤腿看她。
李何华捏捏他的小鼻子,“是不是想跟娘一起去厨房啊?”
小家伙眨巴眨巴眼睛。
小家伙这是想的意思,“好吧,那跟娘走吧。”
李何华将小家伙抱着来到厨房,放到桌边的椅子上,“好了,你就坐这里陪着娘吧,娘来做糕点,做好了再给你做份双皮奶吃,正好娘昨天买了点羊奶冰在井里。”
小家伙乖巧地坐着,眼睛盯着李何华的手看。
李何华轻笑着摇摇头,在小家伙的注视下开始忙碌起来。小家伙跟正常的小孩子不一样,他可以坐在一个地方一天都不动,也可以盯着一个东西一整天都不腻,就如此刻,他那双黑溜溜的大眼睛就一直盯着李何华看,一点都没有不耐烦,一直盯到李何华将明天要卖的糕点做完了还在认真地看着。
李何华无奈又好笑,走过去刮刮他的小鼻子,“你个小家伙啊,怎么就那么安静呢?坐在这里一直看娘不嫌无聊么?”
小家伙眨巴眨巴眼,好似在说‘一点也不无聊’。
“你啊......”李何华轻笑,转身去将冰在井里的羊奶取出来,“那娘现在给你做双皮奶吃吧。”
羊奶是她在一个来镇上卖羊的汉子那买的,本来那汉子是在卖羊,她想着羊奶的营养价值高就询问他家里有没有羊奶,那汉子说他家里很多羊奶,每天都喝不完,于是她便灵机一动,对那汉子就说以后但凡有羊奶都可以卖给她,一桶五文钱。
那个汉子闻言大喜,之后每隔几天就会给她送来一桶。
不过羊奶都有股膻味,一般人不会处理的话,就会觉得羊奶很难喝,其实不然,羊奶要是处理得好的话是能够去除膻味的,而且营养非常高,小孩子喝对身体特别好,做糕点也会很香,所以她才买了这么多回来,现下正好给小家伙做吃的。
李何华将羊奶倒进锅里,然后把之前买来的杏仁放进羊奶里,用小火慢慢煮,这样可以去除羊奶里的膻味。
去除膻味后,在里面放入适量的白糖进行搅拌,目的是增加双皮奶的甜度,不甜的话小孩子不爱吃。
这时候就要用到鸡蛋了,李何华拿出四个鸡蛋,将里面的蛋清分离出来,然后用筷子不停地打,打到蛋清发起来之后,将刚刚处理好的羊奶慢慢地倒进蛋清里,一边倒一边搅拌,一定要让羊奶和蛋清混合均匀才行。
混合均匀之后,李何华拿来两只碗,分别将羊奶倒进碗里,然后上锅用水蒸,时间不用多,片刻就行。等到出锅后就是凝固状的双皮奶了。
家里正好有红豆,李何华用现有的红豆做了点蜜豆出来,然后铺在双皮奶上,这样就是红豆双皮奶了,口感更好。
一般来说,双皮奶可以热着吃,也可以凉着吃,不过小家伙脾胃不好,最好是吃热的,至于另一碗则冰在井里,明天带去卖给顾夫子家的那个小孩子吃。
“来宝贝,双皮奶做好喽,尝尝。”李何华端着碗坐到小家伙身边,用勺子舀了一勺吹吹,喂到他嘴边。
小家伙立马张嘴,一口吃下去,大眼睛微微的眯起,好似在品味一般。
“怎么样?好吃吧?”李何华现在不用看小家伙的任何表情就能看得出来他的小情绪,他此刻必然是觉得美味的。
小家伙用实际行动回答了她,一口一口吃得无比香甜,看得她心情也好得不得了,暗想要是小家伙能一直待在她身边就好了,相信不出两个月她就能把他养的白白胖胖的,到时候肯定更可爱。
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小家伙吃完双皮奶后时间还早,李何华干脆将小家伙抱到院子里坐下,她则在他身边坐下,然后将她特意从钱木匠那里要来的方形木板拿了出来,准备写个小吃摊菜单。
李何华之前为了适应这个时代,特意去买了本类似于字典这样的书,里面的字都是繁体字,她虽然没写过,不过大致还是认得的,所以她打算照着这本书里的字来写菜单。
差不多字都确定怎么写之后,李何华用毛笔蘸上墨水,在木板上写上各种吃食的名字,然后在后面写上对应的价格。
她之前就想好了,普通的炒饭炒面和汤面都是四文钱一碗,里面可以加牛肉猪肉等,每加一样多收两文钱;至于水饺,素水饺一文钱五个,肉水饺则一文钱三个;盖浇饭也分素的和肉的,素的四文钱一碗,肉的也是六文钱一碗。所以她的摊子上基本上就两种价格:四文和六文钱,这样很好记。
她同时还准备在摊子上卖点馒头和包子,为的就是那些干苦工的人,那些人估计不舍得花钱吃这么贵的饭菜,那就可以买点便宜的馒头吃吃,到时候她还会做点蔬菜汤当做免费的汤,只要花钱吃饭的客人都可以每人喝一碗蔬菜汤,这也算是招揽客人的一个方法。
李何华定的这个价钱,虽然总体来说比别人家卖面条的贵那么一点点,但她相信她做的味道可以甩其他家十万八千里,而且种类也多,贵出来的这点价格不会成为问题。
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这么多的活,她一个人干估计得干到天亮才行,这样人哪能受得了。
看来得找个给她在厨房帮忙打下手的人才行。
人选嘛,她想找个家就住在这附近的,每天可以忙到很晚才回家去的,而且做饭手艺要不错的妇人,不过这样的人估计有点难找,而且她也是刚搬来,什么人都不认识,这就更难寻找合适的人了。
李何华觉得这事情得找个对这附近人都十分熟悉的人询问才行。想来想去她便想到了房东方嫂子。方嫂子家也住在附近,而且她家都在这里住了好多年了,对这附近的人肯定熟得不能再熟,找她问人应该没错。
于是,李何华用油纸包包了几块糕点,抱起小家伙,锁上门,往方嫂子家去。
方嫂子正坐在院子里摘菜,看见李何华过来,赶忙站起来,“荷花妹子你咋来了,快进来坐!”看见李何华怀里的小家伙,问道:“这孩子是?”
李何华介绍道:“这是我儿子,他不爱说话,嫂子你别介意啊。”
方嫂子连忙说不会。
李何华将手里的糕点递给方嫂子,“方嫂子,这是我做的糕点,带点给你和孩子们尝尝。”
方嫂子连忙推拒,“使不得,你来就来干什么还带东西,自个带回去给孩子吃吧。”
李何华又往前推了推:“嫂子你别客气了,我就是卖糕点的,这点东西你别和我客气,以后我还要承你们照顾呢,你要是客气我以后有事情也不好意思打扰你们啊。”
方嫂子见李何华这么说,只好收下了糕点,不好意思道:“那我就厚脸皮收下了啊,以后再来可别带东西了。”
见方嫂子收下,李何华在她搬来的凳子上坐下,也没有寒暄其他,直接说出自己的来意:“嫂子,我今天来是有事情想请你帮忙的。”
方嫂子连忙道:“你说,能帮上的我一定帮。”
李何华说出来意:“是这样的,我打算在街口摆个小吃摊卖点吃食,不过我就一个人忙不过来,我就想着找个人来帮我,不过你也知道,我刚搬来什么人也不认识,所以我就想请嫂子你帮帮忙,你对这儿可是熟得很。”
方嫂子恍然,“原来是这么个事儿啊,这个你问我还真问对了,我在这里都住了十好几年了,附近什么人我都清清楚楚,你把你的要求跟我说说,我来给你找找看。”
李何华就知道找方嫂子没错,于是说出自己心里的要求:“我想找个家就在附近的,晚上可以晚点回家的,因为我准备食材估计会有点晚;另外这人厨房的手艺要好,而且人要干净勤快,那种斤斤计较爱贪小便宜的可不行。”
方嫂子点头,“可不是,你放心,那些爱贪小便宜的我指定不会给你介绍的,那样的人不靠谱。”说着思索了起来,“我来看看谁比较适合啊......”
方嫂子在脑子里沉思了一会,突然拍了下手,“我想到了,真有符合你要求的,就住在咱们后面那条巷子里,她夫家姓谢,比我稍微小两岁,大家都叫她谢嫂子,她做饭手艺还是不错的,而且人也干净能干,料理起家事来那可是一把好手。”说着,方嫂子却突然叹了口气,“不过吧,
她这个人命有点苦,她家男人本来是瓦匠,家里面的日子还是很不错的,不过有次她男人在砌墙的时候不小心从屋顶掉下来了,人好不容易救下来了,可是却摔瘫痪了,从此以后只能躺在床上度日,家里面的顶梁柱就这么倒了,剩下孤儿寡母四个生活可就难了,所以这赚钱的担子就压到她身上了,但女人家能干什么呢,无外乎给别人洗洗衣服,赚不到什么钱。”
方嫂子说完,怕李何华误会,忙拍拍她的手解释,“妹子,我跟你说这些不是因为同情她就向你推荐她,而是她真的符合你的要求,她的手艺很不错,而且人也好,你可以自己去看看,要是行的话也算是帮她一把了,不行我再给你想想其他人。”
李何华并不介意帮助有困难的人一把,只要这谢嫂子真的符合她的要求,那她干什么不愿意呢。
“那嫂子,你带我去见见谢嫂子吧,要是真的合适我就请她来帮我。”
方嫂子很高兴,立马将手里的菜放下站起来,“行行行,那咱们现在就去吧,就在后面,近得很。”
方嫂子带着李何华去了谢嫂子的家,谢嫂子正在院子里洗着一大盆脏衣服,看见方嫂子来了,赶紧用水将手冲干净,“方嫂子你咋来啦?快进来坐。”说着看见后面跟着的李何华,疑惑,“这位是?”
方嫂子笑着给她介绍:“这是租我家那小院的新租客。”说着拉着李何华上前,“今天不是我要来找你,是她要找你。她准备开个小吃摊,缺人帮忙,我觉得你很合适,就带她过来找你了。”
谢嫂子一愣,然后又是惊讶又是高兴,局促地在围裙上擦擦手,“哦哦哦......快进来快进来”说着冲着屋子里喊:“三儿,快倒两杯水来!”
李何华连忙摆手拒绝,“别客气谢嫂子,我就是来和你说说话,你千万别忙活。”
谢嫂子却不听,张手就将人往堂屋里迎,“也没忙活啥,你们快进屋里坐,咱们坐下再说。”
李何华跟着方嫂子进了屋里,“嫂子你别忙了,快坐下,我们坐下说说话吧。”
谢嫂子知道李何华是想看看她合不合适,当下便坐下了,只是表情有点紧张。
李何华笑着道:“嫂子,我听方嫂子说你做饭手艺很不错,你会蒸包子馒头么?”
听到熟悉的话题,谢嫂子松了口气,连忙点头,“会的会的,以前我们家经常做,孩子们都很喜欢吃我做的包子馒头。”
方嫂子这时候在一旁证明:“这个不假,之前我也吃过她做的包子,一点不比外面包子铺卖的差。”
李何华笑着点头表示自己明了,心里面其实并不怀疑这谢嫂子的手艺,要不然方嫂子也不会介绍。她主要关注的就是这个人的性格,她可不想招个性子不好的人。不过现下看来,这谢嫂子是个老实人,并不是那奸诈泼皮的,总体还不错。
李何华道:“嫂子,我这边需要人帮忙准备食材,每天下午未时末这样开始,晚上可能要忙的晚一点,是来不及回家吃晚饭的,不知道您家里能顾得过来么?”
谢嫂子点头,“妹子,我家里面三个孩子都大了,能够照料家里,不需要我回来做晚饭,也不用我看着,所以晚上晚点回来没问题的。其实啊,不瞒你说,我就是现在洗衣服都要天天晚上洗到深更半夜的。”
李何华闻言,心里最后的顾虑没有了,觉得这谢嫂子可以先用用看,真不行的话就不用好了。
“那行嫂子,我先给你介绍下干的活吧:时间上差不多就是未时末到戊时这样,做的事情呢就是和我一起揉面包饺子蒸馒头包子等等,至于工钱嘛,暂时先按每天十文钱来算,要是长期做而且做的好的话会再给你涨工钱的。”说完,李何华问谢嫂子的意见:“嫂子你看行么?行的话咱们就先试试。”
谢嫂子想都没想就点头,“可以可以!”这怎么会不行呢,这对于她来说简直就是惊喜,要知道她现在每天给人家洗衣服,从早洗到晚每天也赚不到十文钱,就算是一个壮劳力在码头扛包每天也才十文钱。现在一天只干大半天,而且只要做些厨房里帮忙的活计就能得十文钱,这样的好事哪里去找?
谢嫂子像是生怕这个机会飞走了一般,连忙问:“那妹子,我什么时候去上工?我现在就能去。”
见她比自己还急,李何华笑了,“不急嫂子,我摊子后天才正式开业,今天你先把家里的事情安排安排,明天下午去我家开始帮忙。”
如此安排再好不过,谢嫂子连忙点头,“行的行的,我明天下午就去,我一定好好干。”
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