第两百八十二章 大展厨艺
顿时,
啪啪啪!
哗哗哗!
哇哇哇!
厨房里闹成一片。
将简单的蔬菜交给苏家三姐妹处理之后,陈枫开始洗刷肉制品。
牛羊肉洗净,切块焯水;鸡鸭肉洗净,整只放入锅内炖煮。
紧接着,陈枫准备处理排骨的时候,苏家三姐妹齐刷刷端着处理好的蔬菜出现。
“小枫,番茄切成丁实在是太麻烦了,所以我直接把它们放入榨汁机内,榨成番茄汁了,怎么样,这颜色看起来很诱人吧!?”苏歆妍端着满满一桶番茄汁,得意地问道。
陈枫的额头出现一道黑线。
“小枫哥哥,四姐太不靠谱了看,你看看我洗的青菜!”
苏韵紫端着一小碟青菜:“我把外面老了的菜叶都扔了,只留取中间最嫩最绿的部分,这样做出来的青菜肯定很美味!”
陈枫的额头出现两道黑线。
原本半箩筐的青菜啊,经过苏韵紫的“摧残”,现在只剩下盘子中的几小片。
这两货太不靠谱了。
陈枫将期待的目光看向苏馨悦。
本来每个个头都有成年人两个拳头大小的土豆,经过苏馨悦之手之后,皮是削干净了,但土豆也近乎要被削干净了。
他拿起一个只有鹌鹑蛋大小的土豆,额头出现三道黑线。
苏家姐妹平时都是十指不沾阳春水的,让她们来干这些,似乎太为难她们了……
苏韵紫见陈枫脸上的表情一言难尽,好奇地问道:“小枫哥哥,你怎么了?”
“没事。”陈枫强颜欢笑,“你们做得都很棒,辛苦你们了。”
苏家三姐妹齐刷刷自豪地叫道:“不辛苦,不辛苦!”
苏歆妍用杯子倒了一小杯番茄汁,喝了一口:“我觉得我榨番茄汁还是很有天赋的!”
苏韵紫将七八片菜叶一字排开:“我觉得我洗菜还是很有天赋的!”
苏馨悦看着可爱的小土豆,淡淡地说道:“同上,很有天赋!”
陈枫只觉得自己额头上的黑线更多了。
苏歆妍喝完番茄汁,撸起袖子,充满干劲地说道:“陈枫,还有什么需要我帮忙的吗?”
“小枫哥哥,我来帮你切羊肉吧!”苏韵紫说着就要拿起菜刀。
陈枫吓得立刻阻止:“小紫,羊肉我来切就好了!”
苏馨悦看向莲藕:“我来洗莲藕吧。”
“哇,五姐,莲藕都是洞洞,看起来很难洗的样子诶。”苏韵紫惊讶地瞪大眼睛。
苏馨悦淡淡地说道:“这有什么难的,把洗不干净的地方切掉就可以了。”
“有道理!”苏韵紫举起双手为她点赞。
陈枫担心莲藕经过苏馨悦的手之后会体无完肤、所剩无几,笑道:“三位大小姐,你们就去客厅坐着玩吧,等饭菜好了,我会叫你们的。”
苏歆妍摇头:“那怎么行,妈都派秘书监督我们,我们是绝对不会偷懒的。”
“放心,妈那边有我,她绝对不会责怪你们的。”陈枫保证。
“那好吧,小枫哥哥,我们只能勉为其难地出去了。”
“去吧,去吧!”
目送苏家三姐妹走出厨房,陈枫顿时大松一口气。
本来他一个人有一下午充足的时间可以准备晚饭,但有了苏家三姐妹的加入,不但没有帮上忙,反而还帮倒忙。
好在现在,好说歹说终于是让这三位姑奶奶出去了,他也可以安心地发挥他精湛的厨艺了!
先做一道鸿运当头!
将鲢鱼头切成四块,淋上热油煎黄捞出;豆腐切长条放入砂锅内,放上煎好的鱼头;
另启油锅,仿佛姜蒜和调味料炒香,淋入砂锅内,用大火煮沸之后改小火继续慢煮,使其入味。
等到汤汁快收干时用水淀粉勾芡,洒上葱末出锅!
接下来,再做一道大吉大利!
起油锅,放入葱姜蒜炒出香味之后,倒入提前煮好的鸡肉块;
用适量的酒、胡椒粉和糖调味,倒入提前用电饭锅煮了一个小时的板栗,改用小火煮二十分钟,出锅!
紧接着,再做一道同样寓意美好的富贵荣华全家福!
将鲍鱼煮五分钟之后加入各种调味料继续煮沸,等到汤汁快收干的时候加入处理好的虾肉,一同煮熟;
在装盘的时候,陈枫又用西蓝花做了简单的点缀。
黄豆焖猪蹄,将猪蹄炖的软烂脱骨,入口即化;刚出锅的蒜蓉虾,虾肉Q弹,蒜香浓郁;麻辣卤牛肉片,肉质细腻,爽辣下饭,还有……
另外,陈枫还炒了一些相对比较清淡的素菜,又炖了一锅鲜香的火腿冬瓜汤。
看着满桌子丰盛的菜肴,陈枫的心里充满了满足感。
这桌子上任何一道菜都色香味俱全,拿去参加厨艺比赛的话,定能让所有的评委都赞不绝口。
不过,陈枫并不在意其他人对于他厨艺的评价,就像上次拿了个厨神奖,陈枫的心里并没有太多的感觉。
他在乎的,只是想让他爱的人能够吃得饱,吃得好!
“哇!好香啊啊啊!”苏韵紫看着满桌子的菜,口水流下三千尺。
苏歆妍猛吞口水:“太丰盛了吧!”
苏家三姐妹起初是坐在客厅里的,后来由于厨房里面飘散出来的香味实在太诱人,她们忍耐不住,纷纷逃回自己的卧室。
现在陈枫把她们叫下来,顿时又把她们的馋虫给勾引出来了。
“妈咪怎么还不回来啊,我都迫不及待想大快朵颐了!”
苏歆妍笑道:“妈接七妹放学去了,你问问七妹现在到哪里了?”
“我刚和七妹聊过,她一直告诉我,在路上,在路上……”苏韵紫无奈地耸耸肩。
苏歆妍看向大门口:“干妈和浵浵她们也还没来呢。”
“哇,饿死我得了!”苏韵紫抱着饥肠辘辘的肚子,滚进沙发里。
苏歆妍看着满桌子的菜,对陈枫说道:“小枫,辛苦你了。”
她见陈枫的脸上满是汗,掏出手帕:“你看你忙得脸上都是汗,我帮你擦擦。”
“好!”陈枫欣然同意。
有未婚夫擦汗这么好的福利,陈枫顿时觉得忙活一下午,不管再苦再累都是值得的!
就在这个时候,两辆车的喇叭声同时响起!
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紧接着,陈枫准备处理排骨的时候,苏家三姐妹齐刷刷端着处理好的蔬菜出现。
“小枫,番茄切成丁实在是太麻烦了,所以我直接把它们放入榨汁机内,榨成番茄汁了,怎么样,这颜色看起来很诱人吧!?”苏歆妍端着满满一桶番茄汁,得意地问道。
陈枫的额头出现一道黑线。
“小枫哥哥,四姐太不靠谱了看,你看看我洗的青菜!”
苏韵紫端着一小碟青菜:“我把外面老了的菜叶都扔了,只留取中间最嫩最绿的部分,这样做出来的青菜肯定很美味!”
陈枫的额头出现两道黑线。
原本半箩筐的青菜啊,经过苏韵紫的“摧残”,现在只剩下盘子中的几小片。
这两货太不靠谱了。
陈枫将期待的目光看向苏馨悦。
本来每个个头都有成年人两个拳头大小的土豆,经过苏馨悦之手之后,皮是削干净了,但土豆也近乎要被削干净了。
他拿起一个只有鹌鹑蛋大小的土豆,额头出现三道黑线。
苏家姐妹平时都是十指不沾阳春水的,让她们来干这些,似乎太为难她们了……
苏韵紫见陈枫脸上的表情一言难尽,好奇地问道:“小枫哥哥,你怎么了?”
“没事。”陈枫强颜欢笑,“你们做得都很棒,辛苦你们了。”
苏家三姐妹齐刷刷自豪地叫道:“不辛苦,不辛苦!”
苏歆妍用杯子倒了一小杯番茄汁,喝了一口:“我觉得我榨番茄汁还是很有天赋的!”
苏韵紫将七八片菜叶一字排开:“我觉得我洗菜还是很有天赋的!”
苏馨悦看着可爱的小土豆,淡淡地说道:“同上,很有天赋!”
陈枫只觉得自己额头上的黑线更多了。
苏歆妍喝完番茄汁,撸起袖子,充满干劲地说道:“陈枫,还有什么需要我帮忙的吗?”
“小枫哥哥,我来帮你切羊肉吧!”苏韵紫说着就要拿起菜刀。
陈枫吓得立刻阻止:“小紫,羊肉我来切就好了!”
苏馨悦看向莲藕:“我来洗莲藕吧。”
“哇,五姐,莲藕都是洞洞,看起来很难洗的样子诶。”苏韵紫惊讶地瞪大眼睛。
苏馨悦淡淡地说道:“这有什么难的,把洗不干净的地方切掉就可以了。”
“有道理!”苏韵紫举起双手为她点赞。
陈枫担心莲藕经过苏馨悦的手之后会体无完肤、所剩无几,笑道:“三位大小姐,你们就去客厅坐着玩吧,等饭菜好了,我会叫你们的。”
苏歆妍摇头:“那怎么行,妈都派秘书监督我们,我们是绝对不会偷懒的。”
“放心,妈那边有我,她绝对不会责怪你们的。”陈枫保证。
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将鲢鱼头切成四块,淋上热油煎黄捞出;豆腐切长条放入砂锅内,放上煎好的鱼头;
另启油锅,仿佛姜蒜和调味料炒香,淋入砂锅内,用大火煮沸之后改小火继续慢煮,使其入味。
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在装盘的时候,陈枫又用西蓝花做了简单的点缀。
黄豆焖猪蹄,将猪蹄炖的软烂脱骨,入口即化;刚出锅的蒜蓉虾,虾肉Q弹,蒜香浓郁;麻辣卤牛肉片,肉质细腻,爽辣下饭,还有……
另外,陈枫还炒了一些相对比较清淡的素菜,又炖了一锅鲜香的火腿冬瓜汤。
看着满桌子丰盛的菜肴,陈枫的心里充满了满足感。
这桌子上任何一道菜都色香味俱全,拿去参加厨艺比赛的话,定能让所有的评委都赞不绝口。
不过,陈枫并不在意其他人对于他厨艺的评价,就像上次拿了个厨神奖,陈枫的心里并没有太多的感觉。
他在乎的,只是想让他爱的人能够吃得饱,吃得好!
“哇!好香啊啊啊!”苏韵紫看着满桌子的菜,口水流下三千尺。
苏歆妍猛吞口水:“太丰盛了吧!”
苏家三姐妹起初是坐在客厅里的,后来由于厨房里面飘散出来的香味实在太诱人,她们忍耐不住,纷纷逃回自己的卧室。
现在陈枫把她们叫下来,顿时又把她们的馋虫给勾引出来了。
“妈咪怎么还不回来啊,我都迫不及待想大快朵颐了!”
苏歆妍笑道:“妈接七妹放学去了,你问问七妹现在到哪里了?”
“我刚和七妹聊过,她一直告诉我,在路上,在路上……”苏韵紫无奈地耸耸肩。
苏歆妍看向大门口:“干妈和浵浵她们也还没来呢。”
“哇,饿死我得了!”苏韵紫抱着饥肠辘辘的肚子,滚进沙发里。
苏歆妍看着满桌子的菜,对陈枫说道:“小枫,辛苦你了。”
她见陈枫的脸上满是汗,掏出手帕:“你看你忙得脸上都是汗,我帮你擦擦。”
“好!”陈枫欣然同意。
有未婚夫擦汗这么好的福利,陈枫顿时觉得忙活一下午,不管再苦再累都是值得的!
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