099、免费宣传(一)
待两人放了桂花,又翻炒了会。
程桑满意的拿了香油出来,朝里面滴了几滴,“继续翻炒,不要停。”
花瓣的各种香味,混着桂花香和油香,很是好闻,程桑觉得这次做的比上次还要好,毕竟第一次动手,火候掌握不够。
“行了,把花瓣都装出来,分几份加蜂蜜和水用陶罐熬煮。”
玉萝和烟霞又麻利的将花瓣分倒在陶罐里,加蜂蜜和水进去。
“水不要太多,会影响口感。”
两人的动作幅度立马小了许多,程桑点头,“差不多了。”
玉萝这才松了口气,给几个陶罐盖上盖子,后知后觉出了一身的汗。
程桑让她们休息,问晨曦。
“你看着有什么新建议吗?”
晨曦懂医,她十分看重晨曦的意见。
晨曦也不负众望。
“这些已经很好,不过还可以更好,或者做出更多的口味来。”
“比如加果肉,像刚刚熬制那一步,加些桃肉、梨肉、枇杷肉进去一起熬制也是极好的,口感会更丰富,而且对人的身体也好,左右咱们之前的花茶,也不是真的茶。”
“还可以加些甘草、枇杷膏、薄荷叶、金银花等草药,做出来的花茶清热去火效果会更好。”
晨曦侃侃而谈,有些想法还是刚刚看玉萝她们制茶才想出来的。
程桑听完心动的不行。
这个季节,桃子枇杷是没有的,第一个加果肉进去的提议只能暂时搁浅,但她可以等明年从京城回来了再做,正好推出新果茶。
而第二个提议,现在就可以动手。
“玉萝、烟霞,将锅洗一遍,咱们制另外一种!”
玉萝也烟霞也期待着呢,一听见主子的话顿时麻利的动起手来。
一时间,小厨房里只有锅铲在锅里翻炒的声音,时不时的,还会冒出一句程桑的点拨。
“火候还不够。”
“再等等。”
“加金银花。”
“倒出来熬制。”
小厨房的忙碌,直到晚上才停下来。
杨嬷嬷等了许久等不到人,只好来小厨房敲门。
“小姐,晨曦小姐,小公子,该用晚膳了。”
程桑这才反应过来,她们已经在小厨房里待了好几个时辰。
“好了,制茶的事明天再继续吧,玉萝、烟霞,你们下午辛苦了,等会去嬷嬷那领二十两赏银,用完晚膳也不用来伺候了,回房好好歇着。”
“谢小姐赏。”
两人同声道了谢,高高兴兴出了小厨房。
程桑这才拉着弟妹回房用膳,“你说你们两个,我不记得时辰你们也不记得了不成?”
“特别是阿域,这一下午的时间你用来看什么不好,跟着我们在小厨房里瞎闹。”
程域乖乖坐下,却不赞同姐姐的话。
“沈哥夸姐姐厉害,所以我就想看看姐姐是怎么赚钱的。”
程桑挑眉,“他夸我?什么时候的事?”
“前几天啊,姐姐一直不在府里,沈哥来了华秋院几次都没遇见你。”
程桑更奇怪了,“他来华秋院做什么?”
程域和晨曦对视一眼,晨曦摊手,程域垂眸,两人一言不发。
好在程桑也没打算深究,问了一嘴转头就忘了,催促着两人赶紧吃完饭回去休息。
次日,程桑依旧没去桑域阁,又指挥着玉萝和烟霞在小厨房制了一天的花茶。
有着这一天半的练习,两人也算上手了,就算以后程桑不在,也不会有太大问题。
程桑也很放心,一是相信玉萝和烟霞两个丫鬟的衷心,二是这花茶的制法算不上难,等以后生意红火,迟早会有人仿制。
但她很肯定,就算是一模一样的步骤,外人也做不出她这个味道和效果。
又不是谁都有个钟师傅这种高手当花瓣供应商。
程桑再去桑域阁,是在桑域阁开张的第八天。
她去的时候桑域阁已经开门了,因为时辰还早,店里客人就冷冷清清的一两个。
“小姐,您带了花茶来吗?”
店里的小厮忍不住问道,这种事本轮不到他一个下人来问,但他实在没办法。
“小姐您没来的这两天,店里来了好多求花茶的客人。”
他一个小厮,每次被客人追着问,又不敢得罪又拿不出东西,着实提心吊胆。
程桑笑笑,“带了,你放心,这次我带了很多,应该是够卖的。”
小厮这才松了口气,面上微红露出一丝窘迫。
“谢小姐大度,是小的多嘴了。”
“不,你很好,这不是沈府,我也不是沈家小姐,作为店里的工人,你一切要以店里的利益为重,以后再有客人有需求,你都可以跟我说。”
她很愿意多几个这种为店着想的小厮。
小厮脸上的窘迫顿时散去,“是,小姐。”
程桑问,“你叫什么名字?”
“回小姐的话,小的叫春生。”
他本是沈府新一批入府的下人,后来被公子选中,派来了桑域阁。
程桑神色一动,店里现在生意不错,她又不能时时刻刻待在店里,特别是过几日就要前往京城里,店里总要有个能担起责任的人。
而春生这些天的表现,她也都看在眼里。
负责、老实、头脑也够灵活,最重要的是,他知道将客人的需求转述给她,店里的小厮足足有四个,可敢来问她的也就一个春生。
想到这,程桑有了决定。
“春生,我很看好你,从今日起,我若是不在,桑域阁里你便是掌柜,你可能做好?”
春生没想到小姐不责罚他就算了,还送他这么桩好差事,人都傻了。
“嗯?”
春生这才回神,神情激动,扑通一声就跪下了。
“多谢小姐信任,小的定不负小姐期望。”
“很好,起来吧。”
程桑笑着让他起身,这才进了店中。
这几日没来,柜台后面的木架已经做好送来摆上了,那还是她三天前定的,说要加急,木工师傅那边果然给力。
“春生,你让人去马车上把我新制的花茶拿进店里,就摆在这木架上。”
“是,小姐。”
春生被委任掌柜的职位后,办事就更稳重了,叫了店里的两个小厮,和他一起拿花茶,动作十分小心。
程桑就在一旁看着,也不出声。
不过一刻钟,五十多罐花茶就摆上了木架,全是按罐子颜色分类摆放的。
程桑点点头,又道,“去拿木牌来挂上。”
春生麻利的拿出木工一同送来的木牌,也不用问哪一罐是哪一种花茶,一丝不错的挂上了。
“很好,看来你都记下了。”
程桑对春生更满意了,最初的花茶都是经她手卖的,店里的小厮没经手过,后来花茶没几罐了,种类也不完全,春生能一丝不错,显然是之前她卖的时候,就暗暗记在了心里。
是个心细的。
春生被夸奖的有些羞涩,“这是小的应该做的。”
“不必谦虚,你做的好我夸你你也受的起。”
有这么个会办事的掌柜在,程桑轻松不少。
“我去后院看看,你在这守着。”
“是。”
程桑朝店内走去,一路不停,从后门进了后院。
几天来,院子里又空了不少地方,显然是都卖出去了,她每个房间都转了一圈,确定没什么盆景出问题,小厮们也很负责,这才从后院离开,回到了店里。
她一来就看见了等在内阁的莫诗乔。
“阿桑!”
程桑错愕,“你怎么在这?”
她之前去后院时还没人来。
“我是特意来找你的。”
莫诗乔递过一张请帖,俏皮的朝她眨眨眼。
“这次宴会你一定要来,对你也是一件大好事哦。”
“嗯?怎么说?”
莫诗乔也不瞒她,“不是快过年了嘛,我家伯母想邀人来聚聚,顺便炫耀炫耀我买回去的那些名贵花卉,嘿嘿,你说对你是不是大好事。”
免费宣传,当然是好事。
程桑也乐得莫诗乔的直爽,“那好,我肯定去,正好我这次新制了批花茶,是之前没有的口味,到时送些去给你们尝尝鲜。”
“真的啊?阿桑你太好了!”
莫诗乔高兴的不行,又忍不住数落,“你是不知道,你的花茶好喝归好喝,但量也太少了点,一罐只能泡个几十次,一下就喝完了。”
程桑嘴角微微抽搐,一罐泡几十杯茶还不够?
按她之前想的,一勺花茶泡一杯水,一天喝一杯就差不多了,也就是说,一罐能喝一两个月。
莫诗乔这是把花茶当水喝?
不过想起之前来的颜青和赵慧,她也不想说什么了,那两人来买花茶的间隔也就五天,果然大家都一个样。
“那我定些大罐子,增量?”
莫诗乔又连连否决,“那不行,你的花卉那么贵,增量怎么赚钱?我就是吐槽两句,下次有新花茶,你多送我一罐就好了。”
“好,听你的。”
程桑很喜欢莫诗乔的性格,没什么世家女的脾气,倒有些像晨曦。
莫诗乔走的时候,程桑依言送了她一罐新花茶,这是昨日她自己制的,没要玉萝和烟霞动手,里面加的东西也不一样,她放了些许晒干的薄荷叶,还有金银花,喝起来除了香甜,还会有些凉意,不知道莫诗乔会不会喜欢。
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程桑满意的拿了香油出来,朝里面滴了几滴,“继续翻炒,不要停。”
花瓣的各种香味,混着桂花香和油香,很是好闻,程桑觉得这次做的比上次还要好,毕竟第一次动手,火候掌握不够。
“行了,把花瓣都装出来,分几份加蜂蜜和水用陶罐熬煮。”
玉萝和烟霞又麻利的将花瓣分倒在陶罐里,加蜂蜜和水进去。
“水不要太多,会影响口感。”
两人的动作幅度立马小了许多,程桑点头,“差不多了。”
玉萝这才松了口气,给几个陶罐盖上盖子,后知后觉出了一身的汗。
程桑让她们休息,问晨曦。
“你看着有什么新建议吗?”
晨曦懂医,她十分看重晨曦的意见。
晨曦也不负众望。
“这些已经很好,不过还可以更好,或者做出更多的口味来。”
“比如加果肉,像刚刚熬制那一步,加些桃肉、梨肉、枇杷肉进去一起熬制也是极好的,口感会更丰富,而且对人的身体也好,左右咱们之前的花茶,也不是真的茶。”
“还可以加些甘草、枇杷膏、薄荷叶、金银花等草药,做出来的花茶清热去火效果会更好。”
晨曦侃侃而谈,有些想法还是刚刚看玉萝她们制茶才想出来的。
程桑听完心动的不行。
这个季节,桃子枇杷是没有的,第一个加果肉进去的提议只能暂时搁浅,但她可以等明年从京城回来了再做,正好推出新果茶。
而第二个提议,现在就可以动手。
“玉萝、烟霞,将锅洗一遍,咱们制另外一种!”
玉萝也烟霞也期待着呢,一听见主子的话顿时麻利的动起手来。
一时间,小厨房里只有锅铲在锅里翻炒的声音,时不时的,还会冒出一句程桑的点拨。
“火候还不够。”
“再等等。”
“加金银花。”
“倒出来熬制。”
小厨房的忙碌,直到晚上才停下来。
杨嬷嬷等了许久等不到人,只好来小厨房敲门。
“小姐,晨曦小姐,小公子,该用晚膳了。”
程桑这才反应过来,她们已经在小厨房里待了好几个时辰。
“好了,制茶的事明天再继续吧,玉萝、烟霞,你们下午辛苦了,等会去嬷嬷那领二十两赏银,用完晚膳也不用来伺候了,回房好好歇着。”
“谢小姐赏。”
两人同声道了谢,高高兴兴出了小厨房。
程桑这才拉着弟妹回房用膳,“你说你们两个,我不记得时辰你们也不记得了不成?”
“特别是阿域,这一下午的时间你用来看什么不好,跟着我们在小厨房里瞎闹。”
程域乖乖坐下,却不赞同姐姐的话。
“沈哥夸姐姐厉害,所以我就想看看姐姐是怎么赚钱的。”
程桑挑眉,“他夸我?什么时候的事?”
“前几天啊,姐姐一直不在府里,沈哥来了华秋院几次都没遇见你。”
程桑更奇怪了,“他来华秋院做什么?”
程域和晨曦对视一眼,晨曦摊手,程域垂眸,两人一言不发。
好在程桑也没打算深究,问了一嘴转头就忘了,催促着两人赶紧吃完饭回去休息。
次日,程桑依旧没去桑域阁,又指挥着玉萝和烟霞在小厨房制了一天的花茶。
有着这一天半的练习,两人也算上手了,就算以后程桑不在,也不会有太大问题。
程桑也很放心,一是相信玉萝和烟霞两个丫鬟的衷心,二是这花茶的制法算不上难,等以后生意红火,迟早会有人仿制。
但她很肯定,就算是一模一样的步骤,外人也做不出她这个味道和效果。
又不是谁都有个钟师傅这种高手当花瓣供应商。
程桑再去桑域阁,是在桑域阁开张的第八天。
她去的时候桑域阁已经开门了,因为时辰还早,店里客人就冷冷清清的一两个。
“小姐,您带了花茶来吗?”
店里的小厮忍不住问道,这种事本轮不到他一个下人来问,但他实在没办法。
“小姐您没来的这两天,店里来了好多求花茶的客人。”
他一个小厮,每次被客人追着问,又不敢得罪又拿不出东西,着实提心吊胆。
程桑笑笑,“带了,你放心,这次我带了很多,应该是够卖的。”
小厮这才松了口气,面上微红露出一丝窘迫。
“谢小姐大度,是小的多嘴了。”
“不,你很好,这不是沈府,我也不是沈家小姐,作为店里的工人,你一切要以店里的利益为重,以后再有客人有需求,你都可以跟我说。”
她很愿意多几个这种为店着想的小厮。
小厮脸上的窘迫顿时散去,“是,小姐。”
程桑问,“你叫什么名字?”
“回小姐的话,小的叫春生。”
他本是沈府新一批入府的下人,后来被公子选中,派来了桑域阁。
程桑神色一动,店里现在生意不错,她又不能时时刻刻待在店里,特别是过几日就要前往京城里,店里总要有个能担起责任的人。
而春生这些天的表现,她也都看在眼里。
负责、老实、头脑也够灵活,最重要的是,他知道将客人的需求转述给她,店里的小厮足足有四个,可敢来问她的也就一个春生。
想到这,程桑有了决定。
“春生,我很看好你,从今日起,我若是不在,桑域阁里你便是掌柜,你可能做好?”
春生没想到小姐不责罚他就算了,还送他这么桩好差事,人都傻了。
“嗯?”
春生这才回神,神情激动,扑通一声就跪下了。
“多谢小姐信任,小的定不负小姐期望。”
“很好,起来吧。”
程桑笑着让他起身,这才进了店中。
这几日没来,柜台后面的木架已经做好送来摆上了,那还是她三天前定的,说要加急,木工师傅那边果然给力。
“春生,你让人去马车上把我新制的花茶拿进店里,就摆在这木架上。”
“是,小姐。”
春生被委任掌柜的职位后,办事就更稳重了,叫了店里的两个小厮,和他一起拿花茶,动作十分小心。
程桑就在一旁看着,也不出声。
不过一刻钟,五十多罐花茶就摆上了木架,全是按罐子颜色分类摆放的。
程桑点点头,又道,“去拿木牌来挂上。”
春生麻利的拿出木工一同送来的木牌,也不用问哪一罐是哪一种花茶,一丝不错的挂上了。
“很好,看来你都记下了。”
程桑对春生更满意了,最初的花茶都是经她手卖的,店里的小厮没经手过,后来花茶没几罐了,种类也不完全,春生能一丝不错,显然是之前她卖的时候,就暗暗记在了心里。
是个心细的。
春生被夸奖的有些羞涩,“这是小的应该做的。”
“不必谦虚,你做的好我夸你你也受的起。”
有这么个会办事的掌柜在,程桑轻松不少。
“我去后院看看,你在这守着。”
“是。”
程桑朝店内走去,一路不停,从后门进了后院。
几天来,院子里又空了不少地方,显然是都卖出去了,她每个房间都转了一圈,确定没什么盆景出问题,小厮们也很负责,这才从后院离开,回到了店里。
她一来就看见了等在内阁的莫诗乔。
“阿桑!”
程桑错愕,“你怎么在这?”
她之前去后院时还没人来。
“我是特意来找你的。”
莫诗乔递过一张请帖,俏皮的朝她眨眨眼。
“这次宴会你一定要来,对你也是一件大好事哦。”
“嗯?怎么说?”
莫诗乔也不瞒她,“不是快过年了嘛,我家伯母想邀人来聚聚,顺便炫耀炫耀我买回去的那些名贵花卉,嘿嘿,你说对你是不是大好事。”
免费宣传,当然是好事。
程桑也乐得莫诗乔的直爽,“那好,我肯定去,正好我这次新制了批花茶,是之前没有的口味,到时送些去给你们尝尝鲜。”
“真的啊?阿桑你太好了!”
莫诗乔高兴的不行,又忍不住数落,“你是不知道,你的花茶好喝归好喝,但量也太少了点,一罐只能泡个几十次,一下就喝完了。”
程桑嘴角微微抽搐,一罐泡几十杯茶还不够?
按她之前想的,一勺花茶泡一杯水,一天喝一杯就差不多了,也就是说,一罐能喝一两个月。
莫诗乔这是把花茶当水喝?
不过想起之前来的颜青和赵慧,她也不想说什么了,那两人来买花茶的间隔也就五天,果然大家都一个样。
“那我定些大罐子,增量?”
莫诗乔又连连否决,“那不行,你的花卉那么贵,增量怎么赚钱?我就是吐槽两句,下次有新花茶,你多送我一罐就好了。”
“好,听你的。”
程桑很喜欢莫诗乔的性格,没什么世家女的脾气,倒有些像晨曦。
莫诗乔走的时候,程桑依言送了她一罐新花茶,这是昨日她自己制的,没要玉萝和烟霞动手,里面加的东西也不一样,她放了些许晒干的薄荷叶,还有金银花,喝起来除了香甜,还会有些凉意,不知道莫诗乔会不会喜欢。
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