第300章 他乡遇故知
夏龙夏虎赶紧掏出武器,一看居然是猴子?
五六只站在不远处,充满敌意盯着众人,为首的最大,张着嘴,发出震耳欲聋的吼声。
声音大到把庄臣吓一跳,好家伙,向导笑着让众人放松,介绍说这是吼猴,当地最大猴群,出了名嗓门大,十几只在一起,可将吼声传到1500米外。
没有危险,只是嗓门大,吓唬吓唬人而已。天已经变黑,必须回营地,夜里是毒虫和猛兽觅食天堂,当地人都不敢睡在雨林。
虽然没有看见巨型鳄鱼和雨林巨蟒,但也算不虚此行。这里就像一个与世隔绝的小世界,人们至今仍然遵守着印加时期的黄金标准,说着古老的克丘亚语,维持着原始而传统的生活习惯——包括善于纺织的男人。
八岁就要掌握这项技能,从头上戴的帽子到身上系的腰封全都是手工完成。在这里编织技艺的高低代表着男人能力的强弱,做出的帽子越精致细密,在婚恋市场就越紧俏。
甚至可以从男人的帽子颜色来判断是不是单身:白色表示为未婚,红色的表示已婚。最值得一提的是,居民需要经过同居试婚阶段后才能结为夫妻,终身不允许离婚。
古代印加贵族不会重复穿两次同一件斗篷,每个人都拥有一个巨大的衣帽间,让他们随心所欲地换装。
直接用神兽羊驼的毛编帽子,由父亲为儿子编织,内外都有花纹,可两面穿戴,还会有垂下的耳罩,用以保护耳朵。
绣着精美装饰的小羊毛夹克让工作显得轻松自在,搭配太阳一样的帽子遮挡住刺眼光线,传统的方形毛毡披肩能让人在寒冷中保持温暖,厚实的质感单穿也很拉风。
除帽子之外,还有毛衣、披肩、手套、短袜、夹克衫、棒球帽、围巾、毛毯、斗篷……
都是羊驼的手工制品,粗硬度和暖和度比绵羊毛高七八倍,十四种天然的颜色可选择。保温效果完爆同类,甚至用火点都很难点着,温暖又多彩的织物仿佛就是秘鲁烙下的美好印象,绝佳的伴手礼。
离开原始雨林,回到都市,这个国家长达三百年一直受到西班牙殖民统治,国语也是西班牙语,如今首都利马更是西班牙人所创建。正因如此,浓郁的西班牙风情遗留至今,也令这里成为一个带着欧洲风情的南美国家。
库斯科老城的印象是古老神秘,利马反而是浓郁的殖民色彩,街头随处可见的西班牙建筑,竟有几分来到欧洲的错觉。
漫步于利马古老与现代交融的街上,倾听着一栋栋建筑诉说着那段风云变幻的殖民历史:多次幸免于地震的圣佛郎西斯科修道院、拥有着无与伦比雕刻艺术的利马主教堂,如今都随着时间流逝,一派沉静安宁的氛围。
自从来到南美,还没吃过好吃美食,找到当地最出名的餐厅,一堵平平无奇的墙,就在布满涂鸦、极富生活气息的街边,充满历史感的114号门牌……
居然是苍蝇馆子?
见到主人,一顶鸭舌帽、一副黑框眼镜,瘦小却精干的身材,叫javierong,没错,早年华裔移民。
见到同胞很热情,可惜中文不太流利,简单交流,开始品尝手艺。肯定是继承流淌在血脉中的中餐精髓,最为人称道的招牌菜肴是酸橘汁腌生鱼和爆炒鱼肉,一个被称为秘鲁的国菜,另一个则是典型中餐。
以青柠、大蒜和洋葱腌制生鱼片,火候全在鱼片的刀功上。口感酸辣鲜甜,鱼肉爽滑可口,令人食欲大开,是绝佳的开胃菜。
其实这道菜几乎在每家餐厅都可以看到,而配方都可能不同,自己甚至见过黑蛤蜊版、章鱼版、素食版……
而javierong的版本,被称为世界上最好的酸橘汁腌生鱼,食材严格标准自不必说,奥妙更在于切割的速度、下料的顺序,当然最重要还是号称多年研制的配方。
庄臣品一口,露出心领神会的笑容,什么狗屁秘方?
没有大蒜、没有辣椒、没有玉米,返璞归真的配方只需搭配一颗虔诚的心,就可以让新鲜食材燃爆味蕾。
相比较这道菜,另一个拿手好菜,场面壮观、声势浩大,烹饪时的场景让庄臣倍感亲切。
引火入锅、猛火爆炒、熟悉的后厨专用炒勺和铁锅,不到一分钟的烹饪时间里凝聚中华美食至臻化境的炒锅技巧。
餐厅摆满只有10桌,环境不算宽敞,但非常温馨。没有所谓菜单,主人会根据食材来准备菜单,告别选择恐惧症,你只需要享受就好。
内堂制作所有冷菜,客人可以看着他将鱼肉切到一口大小的块状,混合并调味。助手们会不断地更换砧板并清洗,整个过程赏心悦目。
门脸虽然小,但标准不亚于米其林,尤其是两种截然不同文化的融合,令自己挺惊喜。
酒足饭饱,这个城市没有太好的酒店,直接上贝尔蒙德安第斯探险者号豪华卧铺火车,号称南美第一列豪华卧铺,沿着目前世界上海拔最高的火车线路,深入秘鲁的更多角落。
记得上次是冰川列车,这次也是全景天窗,满眼尽是旖旎风光,左手高山,右手悬崖,火车在蜿蜒山峦下攀行,铁轨发出周而复始的哐当声,提醒这是一次时光逆转之旅。
内部采用鲜艳的色彩和自然的色调,突出秘鲁文化特色。当火车沿着安第斯山脉慢慢前行时,不断变换的景色透过窗户便次第展现庄臣面前……
随着夜幕降临,配有室外露台的观景车厢将摇身变成一个社交场所,客人可边享用皮斯科酸酒,边跟随拉丁音乐翩翩起舞。
穿越安第斯山脉和参观的喀喀湖无疑是令人难忘的经历,火车行驶能将让两者完美结合成为一次真正的千载难逢的冒险,所有设计旨在满足乘客一切旅行幻想,同时提供与大自然建立神秘联系的机会。
这才是属于吃货的最佳旅行方式:逛吃逛吃逛吃……
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五六只站在不远处,充满敌意盯着众人,为首的最大,张着嘴,发出震耳欲聋的吼声。
声音大到把庄臣吓一跳,好家伙,向导笑着让众人放松,介绍说这是吼猴,当地最大猴群,出了名嗓门大,十几只在一起,可将吼声传到1500米外。
没有危险,只是嗓门大,吓唬吓唬人而已。天已经变黑,必须回营地,夜里是毒虫和猛兽觅食天堂,当地人都不敢睡在雨林。
虽然没有看见巨型鳄鱼和雨林巨蟒,但也算不虚此行。这里就像一个与世隔绝的小世界,人们至今仍然遵守着印加时期的黄金标准,说着古老的克丘亚语,维持着原始而传统的生活习惯——包括善于纺织的男人。
八岁就要掌握这项技能,从头上戴的帽子到身上系的腰封全都是手工完成。在这里编织技艺的高低代表着男人能力的强弱,做出的帽子越精致细密,在婚恋市场就越紧俏。
甚至可以从男人的帽子颜色来判断是不是单身:白色表示为未婚,红色的表示已婚。最值得一提的是,居民需要经过同居试婚阶段后才能结为夫妻,终身不允许离婚。
古代印加贵族不会重复穿两次同一件斗篷,每个人都拥有一个巨大的衣帽间,让他们随心所欲地换装。
直接用神兽羊驼的毛编帽子,由父亲为儿子编织,内外都有花纹,可两面穿戴,还会有垂下的耳罩,用以保护耳朵。
绣着精美装饰的小羊毛夹克让工作显得轻松自在,搭配太阳一样的帽子遮挡住刺眼光线,传统的方形毛毡披肩能让人在寒冷中保持温暖,厚实的质感单穿也很拉风。
除帽子之外,还有毛衣、披肩、手套、短袜、夹克衫、棒球帽、围巾、毛毯、斗篷……
都是羊驼的手工制品,粗硬度和暖和度比绵羊毛高七八倍,十四种天然的颜色可选择。保温效果完爆同类,甚至用火点都很难点着,温暖又多彩的织物仿佛就是秘鲁烙下的美好印象,绝佳的伴手礼。
离开原始雨林,回到都市,这个国家长达三百年一直受到西班牙殖民统治,国语也是西班牙语,如今首都利马更是西班牙人所创建。正因如此,浓郁的西班牙风情遗留至今,也令这里成为一个带着欧洲风情的南美国家。
库斯科老城的印象是古老神秘,利马反而是浓郁的殖民色彩,街头随处可见的西班牙建筑,竟有几分来到欧洲的错觉。
漫步于利马古老与现代交融的街上,倾听着一栋栋建筑诉说着那段风云变幻的殖民历史:多次幸免于地震的圣佛郎西斯科修道院、拥有着无与伦比雕刻艺术的利马主教堂,如今都随着时间流逝,一派沉静安宁的氛围。
自从来到南美,还没吃过好吃美食,找到当地最出名的餐厅,一堵平平无奇的墙,就在布满涂鸦、极富生活气息的街边,充满历史感的114号门牌……
居然是苍蝇馆子?
见到主人,一顶鸭舌帽、一副黑框眼镜,瘦小却精干的身材,叫javierong,没错,早年华裔移民。
见到同胞很热情,可惜中文不太流利,简单交流,开始品尝手艺。肯定是继承流淌在血脉中的中餐精髓,最为人称道的招牌菜肴是酸橘汁腌生鱼和爆炒鱼肉,一个被称为秘鲁的国菜,另一个则是典型中餐。
以青柠、大蒜和洋葱腌制生鱼片,火候全在鱼片的刀功上。口感酸辣鲜甜,鱼肉爽滑可口,令人食欲大开,是绝佳的开胃菜。
其实这道菜几乎在每家餐厅都可以看到,而配方都可能不同,自己甚至见过黑蛤蜊版、章鱼版、素食版……
而javierong的版本,被称为世界上最好的酸橘汁腌生鱼,食材严格标准自不必说,奥妙更在于切割的速度、下料的顺序,当然最重要还是号称多年研制的配方。
庄臣品一口,露出心领神会的笑容,什么狗屁秘方?
没有大蒜、没有辣椒、没有玉米,返璞归真的配方只需搭配一颗虔诚的心,就可以让新鲜食材燃爆味蕾。
相比较这道菜,另一个拿手好菜,场面壮观、声势浩大,烹饪时的场景让庄臣倍感亲切。
引火入锅、猛火爆炒、熟悉的后厨专用炒勺和铁锅,不到一分钟的烹饪时间里凝聚中华美食至臻化境的炒锅技巧。
餐厅摆满只有10桌,环境不算宽敞,但非常温馨。没有所谓菜单,主人会根据食材来准备菜单,告别选择恐惧症,你只需要享受就好。
内堂制作所有冷菜,客人可以看着他将鱼肉切到一口大小的块状,混合并调味。助手们会不断地更换砧板并清洗,整个过程赏心悦目。
门脸虽然小,但标准不亚于米其林,尤其是两种截然不同文化的融合,令自己挺惊喜。
酒足饭饱,这个城市没有太好的酒店,直接上贝尔蒙德安第斯探险者号豪华卧铺火车,号称南美第一列豪华卧铺,沿着目前世界上海拔最高的火车线路,深入秘鲁的更多角落。
记得上次是冰川列车,这次也是全景天窗,满眼尽是旖旎风光,左手高山,右手悬崖,火车在蜿蜒山峦下攀行,铁轨发出周而复始的哐当声,提醒这是一次时光逆转之旅。
内部采用鲜艳的色彩和自然的色调,突出秘鲁文化特色。当火车沿着安第斯山脉慢慢前行时,不断变换的景色透过窗户便次第展现庄臣面前……
随着夜幕降临,配有室外露台的观景车厢将摇身变成一个社交场所,客人可边享用皮斯科酸酒,边跟随拉丁音乐翩翩起舞。
穿越安第斯山脉和参观的喀喀湖无疑是令人难忘的经历,火车行驶能将让两者完美结合成为一次真正的千载难逢的冒险,所有设计旨在满足乘客一切旅行幻想,同时提供与大自然建立神秘联系的机会。
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