第345章 请缨
第345章请缨
“不仅如此,我还知道那位拒绝你的负责人叫做杜全。”苏何年笑了笑。
“好像是叫这个。”秦琅越发惊奇。
他记得那位拒绝他的人的确叫这个名字,因此心中越发好奇,为何苏何年连这样的琐碎小事都清楚。
“你不用惊讶。”似乎看出了秦琅的心中所想,苏何年表情微微一肃,“我之所以知道,是因为杜全已经被开除了。”
“而他被开除的原因,就是拒绝了你的挂职。”
“在你获得东夏市烹调冠军的时候,东夏市的微风餐厅有职员认出了你过去曾经来面试挂职,却未经试菜直接被杜全拒绝。”
“这样的失职,他自然需要负责。”
“当然,如果只是这样,他还不至于被开除,最多只是降职,不过杜全这个人过去就有不少问题,过失累加在一起,也就被开除了。”
“微风餐厅的各个分店有联系,他的情况被公示作为警醒,让其他分店的负责人更多地关注优秀御灵厨,不以资历论厨艺。”
“恰好阿卉跟我提到过你,两者联系一下,我自然知道了那个让杜全被开除的天才御灵厨就是你了。”
“这…”秦琅表情从惊奇变为古怪,“原来这里面还有这样的隐秘。”
他的心中不由得暗暗感慨。
看来微风餐厅能够在不同城市开分店,并成为餐饮行业顶尖的存在,也是有原因的。
之前的杜全只是个例。
“说起来这事对我而言也是一个好消息。”苏何年脸上多了几分笑意,仿佛想到了什么开心的事情,“去年的时候,我还在东夏市的微风餐厅做经理。”
“当时杜全和我平级,我们俩是竞争对手,他的性格十分高傲自大,让我非常不喜欢,我们的关系闹得很僵,后来有了调职的机会,我也就主动申请了。”
“鸣鲸州对于微风餐厅而言是一片新的市场,在这里我能够大展拳脚,更好地发挥所长。”说到这些,苏何年眼中闪着光。
“不和那个讨厌的家伙共事,我轻松了不少。”
不过紧接着,他又不好意思地挠了挠头,“只是这样一来,阿卉和稚稚就不能每天看见了。”
“苏稚很想你的。”想到第一次提及父亲时,苏稚那略显暗淡的目光,秦琅忍不住提醒道。
这对夫妻,看上去都是工作狂啊。
“我知道。”苏何年脸上多了几分愧疚,“不过忙完这一次资格争夺战的事情,我就能喘口气了,到时候回一趟东夏市或者接她们母女过来都是不错的选择。”
“资格争夺战到底是什么?”秦琅忍不住发问。
这是苏何年第二次提到它了。
“资格争夺战…这个有点复杂。”苏何年想了想,看向秦琅,“你知道食之塔么?”
“我今天刚了解到。”秦琅点了点头。
“既然如此那解释起来就轻松了。”苏何年笑了笑,只是笑容中多少带了几分无奈,“我来到鸣鲸州之后,在总部的支持下选择叶稚市作为分店的地址。”
“说起来,这和叶稚市的名字中有一个‘稚’字有关系。”苏何年笑了笑,接着道,“微风餐厅在天华州经营多年,但在鸣鲸州却没什么底蕴。”
“猛龙过江。”秦琅了然点头。
“这个说法不错,差不多是这个意思。”苏何年点点头,“所以初来乍到的微风餐厅,想要打出名声,吸引本地的食客,并不是一件容易的事情。”
“一方面,这里已经有不少高级的餐厅存在了,其中不少菜品上并不逊色于微风餐厅。”
“另一方面,叶稚市有不同于东夏市的情况,这里有一座由本地二级食荐者牵头建立的美食角逐之地,食之塔。”说到这里,苏何年的表情严肃起来。
“对于食客而言,食之塔是叶稚市必去的美食圣地,但对于餐饮业的店家而言,那里却是竞争无比激烈的角逐场。”
“微风餐厅想要在叶稚市立足,就必须在食之塔留下自己的脚印,一步步攀上最高的那一层楼。”
“而店面想要出现在食之塔,并不是那么简单的,其中有十分繁琐的要求。”
“不仅会考虑餐厅的厨艺水平,更有菜品综合水平、本地经营时长、挂职情况等诸多因素的考量。”
“就在前不久,我们微风餐厅终于满足了全部的要求,接下来要做的,就是挑战一家已经在食之塔立足的店面。”
“作为外来者,这是必须进行的一步。”
“资格争夺战获胜,那么我们就可以获得食之塔的一席之地,被挑战的店面则失去在食之塔的位置。”
“反之,如果资格争夺战失败,那么微风餐厅将无法在食之塔拥有属于自己的位置,同时一年之内无法再度发起资格争夺战。”
“原来如此。”听到这里,秦琅已然明白了资格争夺战的本质。
这是新餐厅进入食之塔的必经之路,可以对比定级赛。
不过紧接着,他的眉头微微一皱,“苏叔叔,我刚才听到你说,你们微风餐厅的主厨生病住院了?”
“是的。”苏何年眼神黯淡了几分,脸上浮现出一丝无奈,“就在不久之前,我们准备出战的主厨生病住院了,而资格争夺战就在明天。”
“若是失败的话,微风餐厅至少一年没办法进入食之塔了么?”秦琅认真询问道。
“按照食之塔的规则,是这样没错的。”苏何年摇了摇头,“我们微风餐厅本就是外来户,不可能挑衅一位二级食荐者定下的规则。”
“那餐厅恐怕得安排另一位御灵厨出手了。”
“难啊…”苏何年叹了一口气,“在天华州那边,微风餐厅的每一家分店都会配备至少两位杰出级烹调师作为主厨。”
“但鸣鲸州这边的分店刚刚起步,只有那位生病的主厨是杰出级烹调师,其他的大部分是帮厨,优秀级都没有几位。”
这一下,秦琅算是理解了苏何年的难处了。
没有合适出手的御灵厨,明天资格争夺战的结果自然不用多说。
若是微风餐厅这一次输了,只怕苏叔叔接下来会很忙碌吧。
想到远在天华州那位思念父亲的少女,秦琅心中微微一叹。
“叔叔,我能帮忙么?”
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“不仅如此,我还知道那位拒绝你的负责人叫做杜全。”苏何年笑了笑。
“好像是叫这个。”秦琅越发惊奇。
他记得那位拒绝他的人的确叫这个名字,因此心中越发好奇,为何苏何年连这样的琐碎小事都清楚。
“你不用惊讶。”似乎看出了秦琅的心中所想,苏何年表情微微一肃,“我之所以知道,是因为杜全已经被开除了。”
“而他被开除的原因,就是拒绝了你的挂职。”
“在你获得东夏市烹调冠军的时候,东夏市的微风餐厅有职员认出了你过去曾经来面试挂职,却未经试菜直接被杜全拒绝。”
“这样的失职,他自然需要负责。”
“当然,如果只是这样,他还不至于被开除,最多只是降职,不过杜全这个人过去就有不少问题,过失累加在一起,也就被开除了。”
“微风餐厅的各个分店有联系,他的情况被公示作为警醒,让其他分店的负责人更多地关注优秀御灵厨,不以资历论厨艺。”
“恰好阿卉跟我提到过你,两者联系一下,我自然知道了那个让杜全被开除的天才御灵厨就是你了。”
“这…”秦琅表情从惊奇变为古怪,“原来这里面还有这样的隐秘。”
他的心中不由得暗暗感慨。
看来微风餐厅能够在不同城市开分店,并成为餐饮行业顶尖的存在,也是有原因的。
之前的杜全只是个例。
“说起来这事对我而言也是一个好消息。”苏何年脸上多了几分笑意,仿佛想到了什么开心的事情,“去年的时候,我还在东夏市的微风餐厅做经理。”
“当时杜全和我平级,我们俩是竞争对手,他的性格十分高傲自大,让我非常不喜欢,我们的关系闹得很僵,后来有了调职的机会,我也就主动申请了。”
“鸣鲸州对于微风餐厅而言是一片新的市场,在这里我能够大展拳脚,更好地发挥所长。”说到这些,苏何年眼中闪着光。
“不和那个讨厌的家伙共事,我轻松了不少。”
不过紧接着,他又不好意思地挠了挠头,“只是这样一来,阿卉和稚稚就不能每天看见了。”
“苏稚很想你的。”想到第一次提及父亲时,苏稚那略显暗淡的目光,秦琅忍不住提醒道。
这对夫妻,看上去都是工作狂啊。
“我知道。”苏何年脸上多了几分愧疚,“不过忙完这一次资格争夺战的事情,我就能喘口气了,到时候回一趟东夏市或者接她们母女过来都是不错的选择。”
“资格争夺战到底是什么?”秦琅忍不住发问。
这是苏何年第二次提到它了。
“资格争夺战…这个有点复杂。”苏何年想了想,看向秦琅,“你知道食之塔么?”
“我今天刚了解到。”秦琅点了点头。
“既然如此那解释起来就轻松了。”苏何年笑了笑,只是笑容中多少带了几分无奈,“我来到鸣鲸州之后,在总部的支持下选择叶稚市作为分店的地址。”
“说起来,这和叶稚市的名字中有一个‘稚’字有关系。”苏何年笑了笑,接着道,“微风餐厅在天华州经营多年,但在鸣鲸州却没什么底蕴。”
“猛龙过江。”秦琅了然点头。
“这个说法不错,差不多是这个意思。”苏何年点点头,“所以初来乍到的微风餐厅,想要打出名声,吸引本地的食客,并不是一件容易的事情。”
“一方面,这里已经有不少高级的餐厅存在了,其中不少菜品上并不逊色于微风餐厅。”
“另一方面,叶稚市有不同于东夏市的情况,这里有一座由本地二级食荐者牵头建立的美食角逐之地,食之塔。”说到这里,苏何年的表情严肃起来。
“对于食客而言,食之塔是叶稚市必去的美食圣地,但对于餐饮业的店家而言,那里却是竞争无比激烈的角逐场。”
“微风餐厅想要在叶稚市立足,就必须在食之塔留下自己的脚印,一步步攀上最高的那一层楼。”
“而店面想要出现在食之塔,并不是那么简单的,其中有十分繁琐的要求。”
“不仅会考虑餐厅的厨艺水平,更有菜品综合水平、本地经营时长、挂职情况等诸多因素的考量。”
“就在前不久,我们微风餐厅终于满足了全部的要求,接下来要做的,就是挑战一家已经在食之塔立足的店面。”
“作为外来者,这是必须进行的一步。”
“资格争夺战获胜,那么我们就可以获得食之塔的一席之地,被挑战的店面则失去在食之塔的位置。”
“反之,如果资格争夺战失败,那么微风餐厅将无法在食之塔拥有属于自己的位置,同时一年之内无法再度发起资格争夺战。”
“原来如此。”听到这里,秦琅已然明白了资格争夺战的本质。
这是新餐厅进入食之塔的必经之路,可以对比定级赛。
不过紧接着,他的眉头微微一皱,“苏叔叔,我刚才听到你说,你们微风餐厅的主厨生病住院了?”
“是的。”苏何年眼神黯淡了几分,脸上浮现出一丝无奈,“就在不久之前,我们准备出战的主厨生病住院了,而资格争夺战就在明天。”
“若是失败的话,微风餐厅至少一年没办法进入食之塔了么?”秦琅认真询问道。
“按照食之塔的规则,是这样没错的。”苏何年摇了摇头,“我们微风餐厅本就是外来户,不可能挑衅一位二级食荐者定下的规则。”
“那餐厅恐怕得安排另一位御灵厨出手了。”
“难啊…”苏何年叹了一口气,“在天华州那边,微风餐厅的每一家分店都会配备至少两位杰出级烹调师作为主厨。”
“但鸣鲸州这边的分店刚刚起步,只有那位生病的主厨是杰出级烹调师,其他的大部分是帮厨,优秀级都没有几位。”
这一下,秦琅算是理解了苏何年的难处了。
没有合适出手的御灵厨,明天资格争夺战的结果自然不用多说。
若是微风餐厅这一次输了,只怕苏叔叔接下来会很忙碌吧。
想到远在天华州那位思念父亲的少女,秦琅心中微微一叹。
“叔叔,我能帮忙么?”
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